業務用オーブン 2020

パン屋用ガススチーム

ダブルラックオーブン性能の新しいベンチマーク は、パフォーマンス、エネルギー効率、標準機能で #1 にランク付けされたラックオーブンで革新的な新しい選択肢が特徴です。 -ガスフードサービス機器ネットワーク2019年の「青い炎」製品・オブ・ザ・イヤー賞を受賞 -NAFEM 2019の「ホット、クール、何が機能するか！」 Belshaw AdamaticのOVEN-2020は、ベーカリーにラックオーブンで最新のオプションを提供します。 OVEN-2020は、パフォーマンス、利便性、省エネの利点に加え、他のラックオーブンよりも標準的な機能を提供します。 超高速温度回収により、生産スケジュールが短縮されます。 OVEN-2020では、初心者のパンでも、画像ベースのタッチスクリーンを使用して、適切なベーキングプログラムを選択することができます。残りはオーブンで行います。 OVEN-2020はUL認証済みで、エネルギースターおよびガス会社のリベートの資格があります。 Belshaw Adamaticが米国で設計、製造、サービスを提供しています。 標準機能 革新的な275 kBTU/hr加熱システムは、ガス供給をスムーズに変調し、熱損失とエネルギー消費を低減します。 大手ラックオーブンメーカーの最速の起動と回復時間 [1] -起動時間：8.28分 -回復時間：2.17分 大手メーカーの最高エネルギー効率評価 [1] -起動エネルギー（37kBTU） -ベーキングエネルギー効率（66％） -アイドルエネルギー率（18kBTU）/時) フラッシュスプレー蒸気システムは、適切な量の蒸気を適切なタイミングで供給します。 オペレータが100レシピから選択するか、手動ベーキングオプションを使用できるフル機能のタッチスクリーンコントローラ。 ネットワーク対応コントローラ（Webブラウザで表示可能） Auto-ON、Auto-OFF、スリープモードは、オーブンが必要なときに焼く準備ができていることを保証し、使用しないときはエネルギーを節約します。