肉スライサー DOMINA VERTICAL SLH350

半自動業務用丸ノコ刃

最も要求の厳しいプロのために ベルケルがプロフェッショナルのために開発した電動ギアスライサーです。角の丸い斬新なデザインには、パワーと精度が秘められています。 性能 - 市場で最高の100Cr6鋼の刃は、完璧な切れ味と研ぎ上がりの長持ちを実現します。 - 厚みを増したベースプレート（機械全体の重量は40kgから50kg（各バージョンとも））と、滑り止めのラバーインサート付きステンレス製フットにより、スライス作業時の安定性を確保。 - Superglide®テクノロジー採用のゲージプレートとブレードカバーにより、製品との摩擦を減らし、製品の温まりを防ぎ、本来の味を保ちます。 - 材料の通過とスライスの落下を容易にする38°傾斜フードプレート（Gravityモデルの場合） - IP67のモーターと防水電気ボックスにより、洗浄中の液体から完全に保護。 - ギアボックス式トランスミッションにより、モーターのパワーをフルに活用し、高密度の製品でも完璧なカットを実現。 - テフロン加工を施したスライディングブッシュにより、スライススピードが向上。 - IP67ステンレス製完全密閉コントロールパネルと食品用シリコンガスケットを各露出部に採用。 - 無駄な材料を最小限に抑えるため、非常に薄い残留製品 - より広いフードプレート（340mm）により、あらゆる製品の位置決めが可能。 - ロック/ロック解除レバーにより、製品の位置決めが容易。 - ゲージプレート開度調整ノブ（14ミリ）により、正確な位置調整が可能。 - 斜め15°に開いたゲージプレートにより、スライス中の製品の取り出しが容易（グラビティモデルの場合）