ガス遊星ロティサリーは、チキン、フライドポテト、ローストミートなどを素早く提供する必要があるすべての会場に最適な製品です。エラングリルのダブルガラスガス遊星は、グリルプラスシステムを搭載しています。ディスクをロックして、ロッドだけを回転させることができるので、熱源に近い状態を保ち、大幅な省エネで特定の製品をより早く調理することができます。フレームはステンレス製で、激しい使用にも耐えうる頑丈さを備えています。前面の2枚の強化ガラスドアは熱を逃がさず、調理時間を最適化します。
リブ付き強化ステンレス製の支持構造
ステンレス製の反射板、反射バーまたは耐火レンガを使用した特許取得済みの調理システム
内部照明
前面が二重ガラスの強化ガラス
取り外し可能なステンレス製の肉汁受け皿
マルチガスバーナー(安全弁、パイロットランプ付き
グリルプラスモーター
温度表示
ステンレス製ディスク
10+5本のステンレス製スピッツ(12×12mm、1115mmのチューブ状
寸法:mm 1450 x 930 x 950 h
重量:190 kg
電源:115 W
熱出力:32 kW
消費量:2.50 kg/h GAS GPL
鶏肉容量:1 kg×105個まで
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