薪ロースター CAMINO 126/P

石炭業務用

薪を燃料とする遊星ロティサリーは、ローストミートに伝統的で紛れもないバーベキューの香りを与えるのに理想的です。エラングリルカミノの薪・炭火ロティサリーは、グリルプラスシステムを搭載しています。ディスクをロックしてロッドだけを回転させることで、熱源に近い状態を維持し、エネルギーを大幅に節約しながら特定の食材をより早く調理することができます。1時間あたりの処理能力が16羽から126羽の機種を用意しており、お客様のニーズに合わせたサイズ展開が可能です。 ステンレス製プラネタリーディスク 12+6 スピット mm 1115 フォーク付き ダブルグリルプラスモーターシステム コントロールパネル ステンレス製の着脱式脂肪回収バケット 寸法：mm 1460 x 800 x 920 h 電圧： 230 V 電力：250 W 鶏肉収容量：1kgの鶏肉84個＋42個まで