業務用食品保温装置 CHF 48

40年にわたる設計・製造・使用経験を生かし、世界各地の伝統に根ざした製品を 設計・製造・使用における40年以上の経験があります。 これらは、要求の厳しいプロフェッショナルの期待に応える発酵を実現するために組み合わされています。 最高の効率と最小の消費量でエネルギーを使用することは、決定的な問題です。 使用する素材や部品の品質。使われる用途を超えたデザイン。 アセンブリの各段階における厳格で管理された製造。 日々、常に伴走するスタートアップ、サービス、アドバイス。 ベーカリーの温度に適応するために、私たちの機械はすべて高周囲温度（HAT）ユニットを装備しています。 オプションで外周保護バーをご用意しています。台車による衝撃からドアやパーティションを保護するステンレス製の内部プロファイル。 当社のサイドマウントエバポレーターはすべて、腐食防止と塩水噴霧防止処理が施されています。これにより、長い耐用年数が保証されます。内壁の処理により、製品のための衛生的で容易な環境を保証します。 空気の流れは、サイドシースによって調整され、発酵結果を最適化し、均質化します。ソフトで完璧な分散により、生地をいじめず、最高のレンダリングを保証し、クラスト発生のリスクを回避します。 eDriveコントロールは60x100mm（4.5インチ）のタッチスクリーンです。台車の衝撃から保護する位置に設置されています。8つのプログラムに加えて、コールドとホットの2つのマニュアルモードが利用可能です。人間工学を考慮して開発されたインターフェースは、市場で最も直感的な操作のできるレギュレーターのひとつです。