業務用オーブン MASTER 450

ガス電気対流式

Master 450デジタル制御 - 標準または深さ - シングルデッキまたはダブルデッキ ガーランドのMaster Series Convection Ovensは、キャビティ全体を通して、これまで考えられていた以上に一貫して優れたベーキング結果を提供します。調理サイクルの途中でフライパンをひっくり返さなければならない時代は終わりました。革新的なエアバフリングシステムと業界最大のブロワーホイールが空気の流れを最大化し、オーブンのキャビティ全体に均一なチャンネルを作り、全体を通して非常に正確な調理結果をもたらします。マスターシリーズ対流式オーブンは、ガスや電気などの燃料源を問わず、エネルギーと効率を管理します。 オートクールダウン オートクールダウン機能は、タイヤオーブンを停止する前にオーブンキャビティを自動的に冷却します。この機能はファンモーターの寿命を延ばします オートセットバック ユーザープログラム可能なオートセットバック省エネ機能により、オーブンが30分間アイドル状態のときにオーブンの温度を250°Fに戻します。 建設 ステンレススチール製のフロント、サイド、トップ、脚 デジタル制御 Master 450ソリッドステートデジタル制御、クック＆ホールド、150°F (66°C)～500°F (260°C)の温度範囲と100時間タイマー付き ファン 3/4 HPファンモーター搭載の2スピードファンコントロール（ハイ、ロー、パルス）。 ｋＷ オーブンキャビティあたりの総荷重10.4kW オーブン内部 磁器製のホーローオーブンの内部には、角がはめ込まれています。 ラック 6個のクロムメッキオーブンラック、13ポジションラックガイド付き 熱窓 60/40依存のドアデザイン、両ドアに二重窓ガラスの熱窓と室内照明を採用