IHコンロ 3940

業務用キッチン用4口組み込み式

概要
インダクションホブは電磁界によって鍋底で直接発熱し、鍋が載っているときのみ高速かつ効率的に加熱します。モデルはシングルパン向けからプロ用の多ゾーン生産調理向けまで揃います。

利点

• 特許取得済み SLIDECONTROL 技術
• 鍋の検知（材質、直径、消費特性）
• 最新プロセッサ技術を用いた制御電子回路
• エラー検出と通知を行うセルフ診断システム
• マルチセグメント表示による状態表示

運用上のメリット

• 直感的な無段階出力制御
• 鍋の種類に最適に適応する誘導加熱
• 高速で自由に調整可能な制御
• セルフ診断による稼働信頼性の向上
• 常時状態確認可能（マルチセグメント表示）

製品ファミリーと技術の要点
直感的な出力調整を実現する特許SLIDECONTROL；機種により中央検知、2ゾーン検知、全面検知および温度監視を備える；無段階出力制御；シングルパンのフラッシュ調理から多ゾーン生産調理までのバリエーション。

モデルと想定用途

• Eco induction hob 3.5 kW – EcoラウンドコイルとSLIDECONTROLを備えたシングルパン用インダクション機。1台の鍋での調理、フラッシュフライ、大量調理向け；直径最大28 cmの鍋に適合；有効範囲260 mm；中央鍋検知と温度監視。
• Power induction hob 6 kW – PowerラウンドコイルとSLIDECONTROLを備えた高出力シングルパン用インダクション機。高出力を要する単一鍋調理向け；直径最大32 cmの鍋に適合；有効範囲300 mm；中央鍋検知と温度監視。
• Multifunctional hob 7 kW – 2〜4鍋向けの多機能インダクション（7.0 kW）。16 cmソテーパン4台または直径最大38 cmの鍋1台に対応；有効領域340 × 360 mm；2ゾーン鍋検知と温度監視。
• Full-coverage large induction hob 9 kW – 広範囲カバレッジの大型インダクション（9.0 kW）。複数の小鍋や大きな鍋での均一な加熱に最適；20 cmソテーパン4台または直径最大40 cmの鍋1台に対応；有効領域380 × 380 mm；中央鍋検知と温度監視。
• Double and multiple variants – 複数の二重・多重構成を用意（例：Double Eco 2×3.5 kW、Double Power 2×6 kW、Double multifunctional 2×7 kW、Double large 2×9 kW、Double SlideControl 2×3.5 kW、Triple SlideControl 3×3.5 kW、4ゾーン多機能 MS-I-40M 4×7.0 kW）。各ゾーンごとの制御と監視を備えた組み合わせ構成です。

操作と監視に関する注意
モデルはSLIDECONTROLまたは同等の制御ユニットを使用；制御電子回路は高速で無段階の制御を可能にする最新プロセッサを採用；温度監視は機種により中央、2ゾーン、デュアルゾーンまたは全面監視となります。

仕様 / 技術データ

• Eco induction hob 3.5 kW — ガラス寸法：388 x 388 mm；出力：3.5 kW；コネクタ：1x 230 VAC；制御：1制御ユニット；監視：中央温度監視；ヒートゾーン：1x Ecoラウンドコイル（範囲 260 mm）；調整：自由に調整可能な出力制御。
• Power induction hob 6 kW — ガラス寸法：388 x 388 mm；出力：6.0 kW；コネクタ：3x 400 VAC；制御：1制御ユニット；監視：中央温度監視；ヒートゾーン：1x Powerラウンドコイル（範囲 300 mm）；調整：自由に調整可能な出力制御。
• Multifunctional hob 7 kW (single) — ガラス寸法：388 x 388 mm；出力：7.0 kW；コネクタ：3x 400 VAC；制御：1制御ユニット；監視：2ゾーン温度監視；ヒートゾーン：1x 多機能ゾーン（範囲 340 × 360 mm）；調整：自由に調整可能な出力制御。
• Full-coverage large induction hob 9 kW — ガラス寸法：388 x 388 mm；出力：9.0 kW；コネクタ：3x 400 VAC；制御：1制御ユニット；監視：全面温度監視；ヒートゾーン：大型全面ゾーン（範囲 380 × 380 mm）；調整：自由に調整可能な出力制御。
• Double Eco hob 2×3.5 kW — 寸法：356 x 656 mm；出力：2 × 3.5 kW；コネクタ：1x 230 VAC；制御：2コントロール；監視：中央温度監視；ヒートゾーン：2x Ecoラウンドコイル（各範囲 260 mm）；調整：自由に調整可能な出力制御。
• Double Power hob 2×6 kW — 寸法：356 x 656 mm；出力：2 × 6.0 kW；コネクタ：3x 400 VAC；制御：2コントロール；監視：中央温度監視；ヒートゾーン：2x Powerラウンドコイル（各範囲 300 mm）；調整：自由に調整可能な出力制御。
• Double multifunctional hobs 2×7 kW — 寸法：356 x 656 mm；出力：2 × 7.0 kW；コネクタ：3x 400 VAC；制御：2コントロール；監視：2ゾーン温度監視；ヒートゾーン：2x 多機能ゾーン（各範囲 340 × 360 mm）；調整：自由に調整可能な出力制御。
• Double large hob 2×9 kW — 寸法：388 x 788 mm；出力：2 × 9.0 kW；コネクタ：3x 400 VAC；制御：2コントロール；監視：中央温度監視；ヒートゾーン：2 × 大型全面ゾーン（各範囲 380 × 380 mm）；調整：自由に調整可能な出力制御。
• Double SlideControl hobs 2×3.5 kW — ガラス寸法：226 x 388 mm；出力：2 × 3.5 kW；コネクタ：400 VAC；制御：2コントロール；監視：自動温度監視；ヒートゾーン：2x SLIDECONTROL ゾーン（各範囲 200 mm）；調整：自由に調整可能な出力制御。
• Triple SlideControl hob 3×3.5 kW — ガラス寸法：266 x 688 mm；出力：3 × 3.5 kW；コネクタ：400 VAC；制御：3コントロール；監視：自動温度監視；ヒートゾーン：3x SLIDECONTROL ゾーン（各範囲 200 mm）；調整：自由に調整可能な出力制御。
• Multifunctional unit MS-I-40M (4 zones) — ガラス寸法：660 x 660 mm；出力：4 × 7.0 kW；コネクタ：3x 400 VAC；制御：4コントロール；監視：4 × デュアルゾーン温度監視；ヒートゾーン：4 × 多機能調理ゾーン（ゾーン当たり有効面積：320 × 320 mm）；調整：無段階出力制御。