製品概要誘導加熱(インダクション)プレートは、電磁界を用いて調理器具内で直接熱を発生させ、素早く局所的な加熱を実現します。MS-I-40Mはコンパクトで生産用途に対応したユニットで、4つの多機能調理ゾーンと無段階出力制御を備え、業務用調理・製造環境に適しています。
主な利点- 特許技術 SLIDECONTROL によるゾーン直接調節
- デュアルゾーン鍋検出:材質、直径、消費特性を識別
- 最新プロセッサを採用した高性能制御電子回路
- 故障検知と通知のための自己診断機能
- 状態把握を容易にするマルチセグメント表示
運用上のメリット- 調理出力の精密な無段階制御
- 鍋の種類に合わせた自動的な誘導出力の最適化で均一な仕上がりを実現
- 応答が速く、ゾーンごとに自由に調整可能
- 高い稼働率を支える自己診断
- 一目で状態確認できるマルチセグメント表示
注目の単一ゾーンモデルEco induction hob 3.5 kWEco丸型コイルとSLIDECONTROLを備えた単一ゾーンモデル。短時間の高出力が必要な単一鍋調理(高速揚げ物、大量処理など)向けに設計されています。
仕様:
ガラス寸法:388 x 388 mm
出力:3.5 kW
コネクタ:1x 230 VAC
制御:1制御ユニット
監視:中央温度監視
ゾーン:1x Eco丸型コイル、レンジ260 mm
調整:無段階出力制御
Power induction hob 6 kWPower丸型コイルとSLIDECONTROLを備え、継続的な高出力を必要とする用途に対応する単一ゾーンモデルです。
仕様:
ガラス寸法:388 x 388 mm
出力:6.0 kW
コネクタ:3x 400 VAC
制御:1制御ユニット
監視:中央温度監視
ゾーン:1x Power丸型コイル、レンジ300 mm
調整:無段階出力制御
Multifunctional hob 7 kW (single)生産・仕上げ作業に適した高出力密度を持つ単一の多機能ゾーン。設備構成で2~4鍋の運用が可能です。
仕様:
ガラス寸法:388 x 388 mm
出力:7.0 kW
コネクタ:3x 400 VAC
制御:1制御ユニット
監視:2ゾーン温度監視
ゾーン:1x 多機能ゾーン、レンジ340 × 360 mm
調整:無段階出力制御
Full-coverage large induction hob 9 kW大きな有効面積にわたり均一な出力分配を行うフルカバレッジゾーン。複数の小鍋や大型容器に適しています。
仕様:
ガラス寸法:388 x 388 mm
出力:9.0 kW
コネクタ:3x 400 VAC
制御:1制御ユニット
監視:フルカバレッジ温度監視
ゾーン:フルカバレッジ大ゾーン、レンジ380 × 380 mm
調整:無段階出力制御
選択されたマルチゾーンおよび特殊構成Double Eco 2 x 3.5 kW独立制御の2つのEco丸型コイルを備え、2つの独立した鍋運用に対応します。
仕様:
寸法:356 x 656 mm
出力:2 x 3.5 kW
コネクタ:1x 230 VAC
制御:2制御
監視:中央温度監視
ゾーン:2x Eco丸型コイル、各レンジ260 mm
調整:無段階出力制御
Double Power 2 x 6 kWデュアル高出力用途向けの2つのPower丸型コイル。
仕様:
寸法:356 x 656 mm
出力:2 x 6.0 kW
コネクタ:3x 400 VAC
制御:2制御
監視:中央温度監視
ゾーン:2x Power丸型コイル、各レンジ300 mm
調整:無段階出力制御
Double multifunctional hobs 2 x 7 kW多用途の生産調理向けに2つの多機能ゾーンを搭載。
仕様:
寸法:356 x 656 mm
出力:2 x 7.0 kW
コネクタ:3x 400 VAC
制御:2制御
監視:2ゾーン温度監視
ゾーン:2x 多機能ゾーン、各レンジ340 × 360 mm
調整:無段階出力制御
Double large hob 2 x 9 kW広い鍋容量と均一な熱分配を実現する2つのフルカバレッジ大ゾーン。
仕様:
寸法:388 x 788 mm
出力:2 x 9.0 kW
コネクタ:3x 400 VAC
制御:2制御
監視:中央温度監視
ゾーン:2 x フルカバレッジ大ゾーン、各レンジ380 × 380 mm
調整:無段階出力制御
SlideControl マルチゾーンバリアントDouble SlideControl 2 x 3.5 kW二重のSLIDECONTROLゾーンで、2鍋の独立運用に対応。
仕様:
ガラス寸法:226 x 388 mm
出力:2 x 3.5 kW
コネクタ:400 VAC
制御:2制御
監視:自動温度監視
ゾーン:2x SLIDECONTROLゾーン、各レンジ200 mm
調整:無段階出力制御
Triple SlideControl hob 3 x 3.5 kW三重のSLIDECONTROL構成で3鍋の運用と柔軟なゾーン割り当てが可能。
仕様:
ガラス寸法:266 x 688 mm
出力:3 x 3.5 kW
コネクタ:400 VAC
制御:3制御
監視:自動温度監視
ゾーン:3x SLIDECONTROLゾーン、各レンジ200 mm
調整:無段階出力制御
注目のコンパクト4ゾーンモデル(ページ上でアクティブ)Multifunctional hob MS-I-40M4つの多機能調理ゾーンを備えたコンパクトな誘導ユニット。各ゾーンは7.0 kWで、狭い設置面積でも生産・準備に対応します。
主要ポイント:
各々Ø16 cmのソテーパン4台、またはØ38 cmまでの鍋に対応
ゾーン当たりの有効面積:320 × 320 mm
4 × デュアルゾーン鍋検出および温度監視
技術仕様- MS-I-40M:ガラス寸法 660 x 660 mm;出力 4 x 7,0 kW;コネクタ 3x 400 VAC;制御 4制御;監視 4 × デュアルゾーン温度監視;ゾーン 4 × 多機能調理ゾーン;ゾーン当たり有効面積 320 × 320 mm;調整 無段階出力制御
- Eco induction hob 3,5 kW:ガラス 388 x 388 mm;出力 3,5 kW;コネクタ 1x 230 VAC;1制御;中央温度監視;1x Eco丸型コイル(260 mm)
- Power induction hob 6 kW:ガラス 388 x 388 mm;出力 6,0 kW;コネクタ 3x 400 VAC;1制御;中央温度監視;1x Power丸型コイル(300 mm)
- Multifunctional hob 7 kW (single):ガラス 388 x 388 mm;出力 7,0 kW;コネクタ 3x 400 VAC;1制御;2ゾーン監視;有効レンジ 340 × 360 mm
- Full-coverage large hob 9 kW:ガラス 388 x 388 mm;出力 9,0 kW;コネクタ 3x 400 VAC;1制御;フルカバレッジ温度監視;レンジ 380 × 380 mm
- ダブル/トリプルバリアント:対応する合計出力と寸法を持つ2xまたは3xゾーン構成で提供(例:Double Eco 356 x 656 mm, 2 x 3,5 kW;Double large 388 x 788 mm, 2 x 9,0 kW)