スマート真空センサーと革新的なChef Programsテクノロジーを搭載し、あらゆる食品および非食品を完璧に真空にする、完全ステンレス製のテーブルトップ型真空チャンバーマシン。
デジタルコントロールパネルは防水仕様で、プロのシェフによる専用プリセットプログラム、脱気プログラム(ドガ)、内部または外部容器用の真空プログラムなど、32のプログラムを備えています。H2Outポンプ除湿サイクルにより、25mc/h真空ポンプの完璧なメンテナンスが保証されます。ワイヤレスシーリングバー(長さ415mm)を装備。複数の製品を同時に包装するために、シールバーを追加することが可能です。デリケートな製品や柔らかい製品を改良された雰囲気(MAP)で包装するためのガスフラッシュシステムを搭載しています。鋭利な製品(例:骨付き肉)を包装するための専用ソフトエア機能。
レストラン、ホテル、ケータリング、精肉店、酪農家、食品ラボラトリー
ボディワーク
ステンレススチール
バキュームポンプ
25mc/h
最大真空度
2mbar
外形寸法
589 x 587 x 501h mm
真空容器寸法
440x448x200h mm
重量
76 kg
電圧
220-240V / 50-60Hz - 1600W
最大バッグ寸法
400×500mm
シーリングバー
415 mm
設置方法
カウンタートップ
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