コンベクションオーブン「TOPAZE Style」とモジュール式電気デッキオーブン「RUBIS Style」の組み合わせは、パヴェール社の最高級製品を凝縮したものです。さらに多様性と正確性をもたらすために、これらの電気オーブンを連結して、最も繊細なペストリーや最も美味しいピザを焼くことができます。
ルビス-トパーズのコンビネーションオーブンは、モジュール式のオーブンデッキを組み合わせ、デッキベイキングとコンベクションベイキングの両方を可能にします。この混合使用により、ベーカリーはあらゆる種類の製品を一日中焼くことができます。
繊細なペストリーやパンの焼成に最適 狭いスペースにも対応できる優れた汎用性
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