ガスフリッター TR SERIES

業務用床置型

バルカンのPowerFry3™シリーズは、特許取得済みのThreePass™熱伝達システムにより、エネルギーをより効率的に利用し、高い処理能力と短い調理時間を実現します。 SoftStart™ 点火システムは、起動時に半分のBTUを使用しながら素早く油を加熱し、油の寿命を延ばします。 ソリッドステート制御により、より正確な温度制御が可能になり、バッチごとに安定した調理ができます。 当社の革新的なフライヤーは、操作とメンテナンスが簡単で、生産性を最大化し、レストランの運営コストを最小限に抑えます。また、油の回収が早いため、業務用厨房で最も収益性の高い機器として設計されています。そして、一番の魅力は多くの機種が即日出荷可能です。