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出力: 250 W
... 効率性、多用途性、スタイリッシュさを兼ね備えたハンドミキサー。 ユーザーフレンドリーなコントロールパネルで管理可能な9段階のスピードレベルとターボ機能により、高いパフォーマンスを保証。 スピード表示と使用時間表示付きのバックライト付きLEDディスプレイで、工程を最大限にコントロール。 3種類のステンレス製アクセサリーにより、多用途に使用可能。 「スムーズスタート "システムにより、食材を完璧にブレンドし、ムラを抑えます。 人間工学に基づいた滑り止めハンドル。 バックライト付きLEDディスプレイ 操作パネルは、スピードと使用時間を表示するバックライト付きLEDディスプレイで飾られています。完璧にユーザーフレンドリーなインターフェースは、製品の電源を切ると消え、ハンドルのクロームメッキがエレガントに映し出されます。 9段階のスピード調節とターボ機能 2つのファンクションキーで、ミキシング、ホイッピング、ターボ機能など、最大9段階のスピードを選択できます。 スイーツからセイボリーまで幅広く対応 HMF01電動ハンドミキサーは、様々なスイーツやセイボリーの調理に適しています。3種類のステンレス製泡立て器が装備されており、それぞれの生地の処理に最高の結果を保証します。 ...
容量: 20 l
ツール速度: 30 rpm - 125 rpm
出力: 1.1 kW
... STELLARは特に小規模なベーカリーやペストリーショップのために設計されたコンパクトなミキサーです。テーブルの上に直接置いたり、専用スタンドに取り付けて使用したり、付属品を収納することができます。 ステラーには12リットルのリダクションキットがあります。 利点 少量生産やデリケートな製品に最適 多目的 ボウルとツール3本（ホイップ、フラットビーター、スパイラル）が標準装備。 12リットルボウル用レデューサーキットを装備可能（付属品として） 使用と付属品の収納に便利なスタンド付き 毎分30～125回転のスピードバリエーションを装備 ...
容量: 30 l
容量(kg): 18 kg
小麦粉容量: 9 kg
... 製品概要
業務用据え置き型プラネタリーミキサー。生地のこね、メレンゲの泡立て、ソースや各種混合の調製に対応。ボウル容量: 30 L。
モデル
Cモデル: アクセサリー用駆動装置付き。Iモデル: ステンレス製コラム。
標準装備
- ステンレス製ボウルおよび工具。
- 重い生地用のスパイラルフック。
- 柔らかい生地・製菓用のビーターパドル。
- 乳化やエアリーな混合用のホイップ（バルーンウィスク）。
オプション
- アクセサリー用駆動装置（Cモデル対応）。
- ステンレス製コラム（Iモデルオプション）。
- 10
Sammic
容量: 40 l
容量(kg): 24 kg
小麦粉容量: 12 kg
... 概要
プラネタリーミキサー BP-40。床置きタイプ。ボウル容量 40L。BP-40C：アクセサリーポート付属タイプ。BP-40I：ステンレス製カラム仕様。
用途
業務用プラネタリーミキサー。パンやケーキなどの小麦粉生地、卵白（スフレ、メレンゲ等）、ソース（マヨネーズ等）、混合物（肉混合物等）の調製に適しています。
ステンレス工具
- 高い機械的強度。
- 洗浄が容易な食器洗浄機対応。
新しい表示付き操作パネル
- 直感的なインターフェース。
- 最大9プログラムのカスタマイズが可能。
- 3つの固定速度プログラムを標準搭載、カスタマイズ可能。
- 情報のわかりやすい表示。
- ディスプレイでアラームを表示。
- 電子タイマー
Sammic
容量: 10 l
容量(kg): 6 kg
小麦粉容量: 3 kg
... 概要
卓上型の業務用プラネタリーミキサー。ステンレス製10Lボウル。Cモデルはアクセサリ接続（アタッチメント対応）。
用途
パン、ジェノワーズ、ピザ等の生地、スフレやメレンゲなどの卵白、マヨネーズ等のソース、菓子・製パンでの各種混合作業に適しています。
ステンレス製ツール
- 付属工具：ドウフック、ビーター、泡立て（バルーンウィスク）。
- ステンレス製で食洗機対応、清掃が容易。
新しいキーパッドとディスプレイ
- 直感的なインターフェースと明瞭な表示。
- 最大9つのカスタムプログラム、3つのプリセットプログラムを設定可能。
- 電子タイマー
Sammic
容量: 30 l
容量(kg): 10 kg - 16 kg
幅: 1,000 mm
... クッカーT15を使用することで、エネルギーを節約しながら生産性を向上させることができます。手作業で行っていた製造工程を、高品質で本格的なペストリー・ラボラトリーに変えることができます。顧客を増やし、商品ラインナップを充実させましょう。 クッカーT15は小さなスペースでソフトヌガーやハードヌガーを作ることができます。 また、クリームやジャム（1バッチ10～16Kg）の製造にも使用できます。 ...
MIA Food Tech
... ラッセルホブス フードコレクションハンドミキサーを使えば、卵白、ケーキミックス、生地を最適な固さに混ぜることができます。ラッセルホブス フードコレクションハンドミキサーは、光沢のあるソリッドホワイトボディで、ビーターの取り外しが簡単なイージーリリースボタンを備えています。6段階のスピード設定により、食材の種類に適したスピードを選ぶことができ、毎回正確な仕上がりが得られます。 ...
RUSSELL HOBBS
容量: 6 l
容量(kg): 4 kg
小麦粉容量: 2 kg
... ミキシングボウルの材質 ステンレス 使用容量 5.5 l 生地用ミックスボウルの最大内容量 3.5 kg 内蔵スケール あり あらかじめ選択可能な処理時間 あり インテリジェントセンシングテクノロジー：センサー駆動の7つの自動プログラム インテリジェント・センシングで毎回完璧な仕上がり：7つのセンサー式自動プログラムは、ミックスを1秒ごとにモニターし、完璧な固さになると自動的にマシンを停止します。ケーキミックス、ペストリー生地、ホイップクリーム、卵白など、お好みのプログラムをお選びください！ 3Dプラネタリーミキシング：材料を均一に混ぜ、練り上げる 3Dプラネタリーミキシング：手ごねのような完璧な仕上がり。アタッチメントが角度をつけて動くので、すべての材料が均一に混合・混練され、手でこねる必要がありません。 大容量：XL ...
BOSCH