Fornos a vapor

Profundidade: 39,8 cm
Largura: 75,6 cm
Altura: 50,5 cm

... zonas superior, média e inferior Vapor suave a vapor superaquecido 90°F - 485°F Convecção seca 212°F - 450°F Modos de cozedura Grelhador a vapor - Vapor sobreaquecido ...

Profundidade: 569 mm
Largura: 597 mm
Altura: 598 mm

... feito de uma única peça de alumínio, complementando na perfeição o vidro espelhado. Limpeza rápida e sem esforço A coleção de fornos da V-ZUG foi concebida para tornar a limpeza tão simples e fácil quanto possível. O ...

Profundidade: 24,5 cm
Largura: 29,8 cm
Altura: 28,8 cm

... proporciona um centro de comando culinário de toque total para definições pré-programadas e receitas passo a passo. FORNO AUXILIAR DE VAPOR Para carnes suculentas no interior, mas douradas e estaladiças ...

Profundidade: 783 mm
Largura: 750 mm
Altura: 1.010 mm

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS é o forno combinado inteligente capaz de grelhar, fritar, dourar, assar, defumar, cozinhar ao vapor e muito mais. Ciclos de cocções automáticos e funções inteligentes para resultados ...

Profundidade: 1.140 mm
Largura: 1.056 mm
Altura: 1.733 mm

... calor e do vapor. Os bicos especiais de lavagem na parede traseira pulverizam água sobre interior do forno durante o modo de limpeza. Um alto rendimento câmara de combustão a gás aquece a cavidade de ...

... dependendo de 6 a 10 níveis. com grelhas de 600×800. Aquecimento a seco 30 ou 36 kW, dependendo da instalação. Produção a vapor (opional) dependendo da aplicação. Sistema de ventilação de dupla velocidade e alto desempenho ...

Profundidade: 675 mm
Largura: 483 mm
Altura: 809 mm

... empilhado com um forno idêntico, um 500-TH/III ou um 500-S Holding Cabinet. A tecnologia de calor Halo proporciona a maior retenção de humidade e até mesmo a maior parte da cozedura. Equipada com uma cablagem térmica ...

Profundidade: 975 mm
Largura: 995 mm
Altura: 777 mm

... O forno de convecção na versão Premium assa de forma homogénea pastelaria e produtos de pastelaria. Altamente recomendado para pasteleiros meticulosos. As versões de convecção digital e programável permitem uma cozedura ...

Profundidade: 845 mm
Largura: 64 mm
Altura: 749 mm

... Fornos de alto rendimento para a preparação dos pratos mais sofisticados. O cozinheiro pode escolher diferentes modos de cozedura: convecção, vapor e cozedura combinada convecção/vapor ...

Profundidade: 950 mm
Largura: 1.345 mm
Altura: 350 mm

... O forno eléctrico Onyx de convés é um dos mais compactos do mercado. Este forno para padeiros e pasteleiros combina versatilidade e potência para uma cozedura acelerada. A manutenção é feita pela frente ...

Profundidade: 513 mm
Largura: 1.043 mm
Altura: 1.158 mm

... tamanhos de fornos autônomos dos modelos Mini Combi até o modelo de 102 tamanhos. Não há restrições para produtos e receitas que você pode cozinhar nestes fornos. A escolha ideal quando o tamanho importa. ...

Profundidade: 586 mm

... RETIGO Blue Vision é a série modelo mais alta de fornos combinados RETIGO Vision. Os fornos combinados individuais são projetados para oferecer tudo o que o usuário exigente precisa. É controlado através ...

Profundidade: 1.270 mm

... Rack Oven é um dos fornos de cremalheira rotativa de topo de gama no mercado. É tão versátil que você pode assar pão, bolos, pizzas, tortas, carne, hambúrgueres e até mesmo vegetais. Ele pega a característica mais vendida ...

... Elétrico - 220V/60Hz/3Ph - Fácil de usar - Estrutura compacta VISÃO GERAL Os nossos Fornos Multiusos flexíveis são capazes de o fazer: Assar por convecção, cozer a vapor, assar por convecção + ar seco, ...

Profundidade: 835 mm
Largura: 995 mm
Altura: 1.850 mm

... Tipo de vapor: Injeção Número de GN / EN: 20 Tamanho da GN / EN no dispositivo: GN 1/1 Tipo de controlo: Ecrã tátil ...

Profundidade: 750 mm
Largura: 900 mm
Altura: 1.000 mm

... com o volume de compras, para o qual deve identificar a empresa comercializadora da nossa rede à qual se dirige. Forno misto conv.-vapor dir. electr. 10 gn 1/1 ou tabuleiros 600x400 - 900x750x1000 mm ...

Profundidade: 1.030 mm
Largura: 1.190 mm
Altura: 2.269 mm

... 45% de redução. Eficiência energética líder mundial. Coze tudo sem ajustes. Ergonomia inteligente. Manuseamento simples. O forno é fornecido num suporte Base. A base Prover ou Prover Retarder é opcional. ...

Profundidade: 958 mm
Largura: 930 mm
Altura: 300, 350, 450 mm

... O WIESHEU Ebo é um forno de plataforma com o qual pode cozer tradicionalmente em pedra. A placa revestida assegura que todos os produtos de panificação obtêm uma crosta perfeita. Um brilho bonito e o volume ideal completam ...

Profundidade: 3.020, 3.445, 3.845, 4.245 mm
Largura: 1.780, 2.400, 3.020 mm
Altura: 2.400, 2.800 mm

... Combustível-óleo (também combustível sólido, acrescentando uma churrasqueira: lenha-carvão, a pedido). Perfeito para cozer pão e pastelaria, particularmente adequado para pão caseiro e formas grandes. Foi dada especial atenção ao isolamento ...

Profundidade: 104 cm
Largura: 92 cm
Altura: 205 cm

... escolher: Tipo e altura do suporte ou provador por baixo do forno Tipo e altura dos pés/base do forno Nos fornos eléctricos, possibilidade de inserir entre a câmara e o suporte um ...

Profundidade: 720 mm
Largura: 780 mm
Altura: 570 mm

... de cozedura 5 Receitas inseríveis 99 Velocidade do motor 3 Inversão do ventilador Fluxo de ar invertido Cozedura a vapor Vapor Sator Ligação de água ● Abertura lateral mecânica padrão da direita ...