Faca de trinchar com cabo em resina TEKNICA 19 BLACKcom lâmina de aço inoxidável
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Características
- Material do cabo
- com cabo em resina
- Material da lâmina
- com lâmina de aço inoxidável
Descrição
Uma faca flexível e fácil de utilizar. Perfeita para filetar peixe. Graças à sua lâmina afiada e curva, esta faca é ideal para esfolar e desossar peixes sem danificar a sua carne. O seu corte preciso limita o desperdício, mesmo em peças de tamanho médio a grande
- Lâmina em aço inoxidável de alta qualidade 1.4116-X50 Cr Mo V15
- Lâmina cortada a laser obtida a partir de uma placa de aço de 3 mm
- Retificação, endurecimento, polimento e afiação efectuados segundo as técnicas tradicionais
- Cabo técnico, em polímero termoplástico, com uma pega direta para sugerir a aderência adequada e garantir uma ergonomia perfeita durante a utilização.
- Anel frontal para uma estabilidade perfeita
- Anel traseiro que garante um equilíbrio perfeito graças às esferas de aço nele incorporadas
- Pega texturizada para uma melhor aderência
- Logótipo clássico e design Berkel
- "B" em relevo na almofada traseira
Peso 207 gr
Comprimento da lâmina 19 cm
Comprimento total 33 cm
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