Frigideira basculante elétrica TD/FPC

profissional

O Groen TD/FPC com aquecimento eléctrico proporciona um corpo de 40 litros em aço inoxidável, montado para inclinação e equipado com elementos de aquecimento eléctricos e um controlo termostático. A frigideira serve como unidade de brasagem, grelha, frigideira, chaleira ou banho-maria, e com equipamento opcional pode ser usada também como forno ou aquecedor/servidor de alimentos. O corpo da frigideira é feito de aço inoxidável para serviço pesado aço soldado numa só peça com acabamento interior polido e semi-deluxe no exterior. Um lábio de verter é moldado na parede frontal. A superfície de cozedura é revestida com chapa de aço inoxidável equipada com elementos de aquecimento eléctricos de fixação para proporcionar uma eficiente transferência de calor sobre toda a superfície. O corpo da bandeja deve ser de aço inoxidável do tipo 304, sólido e soldado em uma única peça para serviço pesado construção. Todas as superfícies expostas devem ser de aço inoxidável com uma base totalmente em aço inoxidável. A superfície de cozedura deve ser uma placa pesada de aço inoxidável de 3/8" de espessura, equipada com elementos de aquecimento eléctricos, garantindo uma transferência de calor eficiente em toda a superfície de cozedura. Os elementos de aquecimento devem estar contidos dentro do corpo da panela. Termóstato, contactor, outros componentes eléctricos e luz indicadora devem ser instalados e montados numa caixa de consola em aço inoxidável, à prova de gotejamento. A unidade deve ter um mecanismo de inclinação manual fácil. A consola deve ser montada numa base de trabalho pesado. A bandeja deve ser apoiada por um munhão localizado no console e um estabilizador de mão esquerda. As marcas de corte tanto no galão como no litro devem ser incluídas