Com o crepador eléctrico profissional de alta performance, a solução chave-na-mão para crepes é muito rentável!
Com a crepadeira eléctrica profissional CFE 400, o kit de crepes CK 3 (2 espátulas, 2 "T" de madeira, 1 massa lubrificante) e um lote de mistura de crepes, inicie o seu rentável negócio de crepes e panquecas em apenas alguns dias !
Graças ao crepador CFE 400 esmaltado de ferro fundido, os ganhos são significativos:
- Uma verdadeira poupança de energia: Cozinhe os seus crepes a 200-220 ° C em vez dos 240 ° C normalmente recomendados em placas clássicas de ferro fundido!
- Economia de tempo e rendimento garantido para um excelente resultado de cozedura: Cozinhe os seus crepes em 1 minuto em vez dos habituais 2 minutos e 30 segundos: 60 crepes por hora em vez de 26 a 30 num simples crepador clássico.
O crepador CFE 400 (Ø400 mm) em ferro fundido esmaltado é especialmente concebido para a produção de crepes ou panquecas nos mercados (bancas, reboques, camiões de comida), em festivais, carnavais ou dias associativos.
Este crepador eléctrico profissional CFE 400, muito compacto, pode ser incorporado num tampo de trabalho e facilmente transportado graças à sua pequena pegada.
O crepador exterior CFE 400 garante uma cozedura perfeitamente homogénea sem perda de calor.
Graças à placa esmaltada em ferro fundido, a máquina de crepes para exterior é perfeitamente lisa. Garante uma excelente transferência de temperatura e uma verdadeira cozedura por contacto.
O elemento de aquecimento Incoloy é integrado na placa de ferro fundido e mantido por 2 contraplacas. Este elemento de aquecimento em espiral garante uma cozedura constante e precisa regulada por termostato.
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