Grill de contato elétrico

de bancadaprofissionalpanini

A PANINI é o equipamento profissional indispensável para o uso intensivo em restaurantes de fast-food. As suas especificações são particularmente reconhecidas na restauração profissional. O ferro fundido PANINI é particularmente recomendado para o uso diário contínuo. O ferro fundido PANINI é projetado para o uso intensivo com o cozimento de 48 panini por hora! Suas placas de ferro fundido têm um alto poder de inércia térmica: após 15 minutos de pré-aquecimento, as placas restabelecem o calor e podem ser usadas diariamente de forma contínua. O grelhador profissional de contacto PANINI garante uma cozinha homogénea e variada. As placas de ferro fundido deste grelhador profissional de contacto têm um elevado valor de condutividade. Ela permite uma cozedura homogénea graças aos elementos de aquecimento em forma de serpentina que cobrem toda a superfície de cozedura sob cada prato. Se esta grelha profissional de contacto é uma grelha para panini especificamente concebida para cozinhar panini em grandes quantidades pelo seu tamanho, também é utilizada para torrar vários sanduíches ou para cozinhar bifes. Os pratos superiores deste grelhador profissional de contacto são auto-balanceados. Cada mola de pressão é ajustável para adaptar a cozedura aos alimentos. Esta máquina panini também está disponível com um prato inferior liso para cozinhar omeletes, ovos fritos, bolos, pães suecos, blinis, invólucros... Características: comutador-termostato 0-300 ° C, gavetas de suco, cabos termo-resistentes e metálicos, luzes de controle. Vem com um raspador para facilitar a limpeza. Opções: regulação automática da altura de cozedura. As placas superiores e inferiores individuais estão disponíveis nas versões lisa e ranhurada. Potência - 2 kW Revestimento - Fonte brute Dimensões exteriores - 430 x 385 x 220 mm