Grelhador elétrico GVS 335

de bancadaprofissionalem aço inoxidável

O GVS 335 ou " Vitro-Speed-Grill ® " é A solução de cozedura ultra-rápida e revolucionária para sanduíches panini ! Rapidez e qualidade de cozedura: as palavras-chave da vitrocerâmica de contacto GVS 335 ! A grelha de vidro cerâmico de contacto GVS 335 atinge muito rapidamente a temperatura desejada: 270°C em 2'30 min ! Esta grelha de contacto específica para sanduíche panini dá resultados de cozedura inigualáveis: 3 sanduíches panini cozinhados em apenas 1'45 min a 270°C ! Nomeadamente, mais de 90 panini / h ! Mesmo sanduíches panini: calibrados e com a pressão correcta Sanduíches com pão crocante por fora e recheio derretido por dentro ( 65°C no núcleo ) Esta velocidade e esta qualidade de cozimento são o resultado de 3 tecnologias de cozimento combinadas: a cozedura por contacto em placas vitrocerâmicas lisas ou ranhuradas os raios infravermelhos dos fogões de vidro cerâmico a pressão calibrada com efeito estufa graças a uma estrutura removível em aço inoxidável ou "spacer" colocado na placa inferior. A placa de vitrocerâmica " Vitro-Speed-Grill ® " sob cada placa (vidro> 500° C) permite uma cozedura homogénea por contacto com pouca potência. Esta placa vitrocerâmica de contacto garante uma cozedura sem fumo e pode ser utilizada sem um extractor. Esta grelha vitrocerâmica panini é o equipamento ideal para qualquer ponto de venda nas estações ferroviárias, aeroportos, centros comerciais, etc. Também é adequada para a confecção de outros sanduíches como tacos, foccacia, croquemonsieur, etc. Esta grelha de contacto vitrocerâmica é fácil de utilizar e limpar! O grelhador de contacto vitrocerâmico foi também concebido para conforto de utilização e segurança.