Grelhador elétrico PREMIUM

de bancadaprofissionalpanini

O PREMIUM PREMIUM cumpre as exigências dos grandes ventiladores de ferro fundido em termos de aumento de temperatura e manutenção. Já apreciada pelas suas qualidades de cozedura em ferro fundido, esta PREMIUM esmaltada com grelha de contacto equipada com funções exclusivas que a tornam uma máquina de cozedura "sobre-equipada"! O PREMIUM esmaltado de ferro fundido por contacto é muito apreciado pelo seu aumento de temperatura e pelas suas qualidades de cozedura em uso intensivo. 8 minutos e 30 segundos a 280° C! Este é o tempo de pré-aquecimento do PREMIUM esmaltado de ferro fundido por contacto. Um clássico ferro fundido de contacto com grelha tem um tempo de pré-aquecimento de 15 minutos. Os elementos incoloy heatine integrados sob as placas de ferro fundido esmaltado têm 2 vantagens: - Redução do tempo de pré-aquecimento pela metade em comparação com uma grelha de contacto convencional; - Cozedura perfeitamente homogénea ao grau mais próximo, sem qualquer discrepância de temperatura entre o centro e a periferia da zona de cozedura. O PREMIUM ferro fundido esmaltado de contacto mantém todas as qualidades de cozedura de uma grelha de contacto ferro fundido, como o PANINI da gama Roller Grill. O PREMIUM profissional de grelha de contato também foi projetado para uso intensivo com 48 Panini por hora! A placa de ferro fundido esmaltada restaura o calor e pode ser usada diariamente de forma contínua. Se a grelha de contato é geralmente destinada ao sanduíche Panini pelo seu tamanho, a grelha de contato em ferro fundido esmaltado PREMIUM também é usada para tostar vários sanduíches ou para cozinhar bifes. O prato superior deste grelhador profissional de contato é auto-equilibrado. Cada mola de pressão é ajustável para adaptar o cozimento aos alimentos.