Grelhador elétrico XLE

de bancadaprofissionalpanini

Único no mundo, o PANINI XLE é a solução de cozinha 2 em 1 para sanduíches e grelhados Panini! 1. Função "Contact-grill": um grelhador panini adoptado pelos grandes nomes dos restaurantes de fast-food para a sua superfície de cozedura extra grande (360 x 360 mm) permitindo cozinhar até 5 panini ao mesmo tempo: 130 panini por hora ! 2. Função Griddle: uma grelha plancha reconhecida e apreciada em todo o mundo pela sua cozinha perfeitamente homogénea e pela manutenção de 9 bifes ou hambúrgueres congelados ou frescos: 415 hambúrgueres por hora! O ferro fundido PANINI XLE é particularmente recomendado para uso diário contínuo. Com uma construção robusta, esta grelha de contacto em ferro fundido é ideal para uma utilização intensiva. As suas placas de ferro fundido têm um alto poder de inércia térmica: após 15 minutos de pré-aquecimento, as placas restauram o calor e podem ser usadas diariamente de forma contínua. O grelhador profissional de contacto PANINI XLE garante uma cozinha homogénea e variada. As placas de ferro fundido com alto valor de condução permitem uma cozedura homogénea graças aos elementos de aquecimento em forma de serpentina que cobrem toda a superfície de cozedura sob cada placa. Se o modelo PANINI XLE é um grelhador profissional de contacto especificamente concebido para cozinhar panini em grandes quantidades pelo seu tamanho, também é utilizado para tostar vários sanduíches ou para cozinhar bifes. O prato superior deste grelhador profissional de contacto é auto-balanceado. A mola de pressão é ajustável para adaptar a cozedura aos alimentos. Na versão lisa, o prato inferior é ideal para cozinhar teppaniaki ou grelhar plancha de carne, peixe, crustáceos, legumes ... mas também para cozinhar omeletes, ovos fritos, ovos mexidos ...