Forno profissional SOTA (I1) MARINE

para padariaelétricode micro-ondas

Estado da Arte de Cozinhar O forno Sota oferece velocidade superior e desempenho de cozimento no menor e mais eficiente pacote de energia do TurboChef. Características Equipamento marítimo UL Marine certificado Controlos tácteis simples e intuitivos Motores duplos com controlo independente para o impacto de ar circulado verticalmente Sistema de microondas de última geração Agitador para ajudar a garantir a distribuição uniforme de ar e microondas Conversor catalítico de recirculação integral para UL (KNLZ) listado operação sem veneno Filtração externa do ar Catalisador de respiro para limitar ainda mais as emissões e os odores O temporizador LED conta para baixo nos últimos 30 segundos de tempo de cozedura Sistema de menu inteligente capaz de armazenar até 256 receitas Actualizações de firmware flash via cartão chip Interface para uma ou duas temperaturas Configurável em campo para operação monofásica ou multifásica (requer chamada de serviço) Auto-diagnóstico para monitoramento de componentes e desempenho de fornos Tecnologia de Sensor de Voltagem Inteligente* (apenas nos EUA) Empilhável (requer suporte de empilhamento) IoT habilitado para OpenKitchen Inclui ficha e cabo (6 pés nominal) Garantia - 1 ano de peças e mão-de-obra Vem com Acessórios Standard: 1 Limpador de Garrafas (103180) 1 Bottle Oven Guard (103181) 2 Pulverizadores de gatilho (103182) 2 Panelas de alumínio sólido (i1-9496) 1 Pá de alumínio (i1-9716) ItemCook Time Croissant20 Segundos Sanduíche de Pequeno Almoço Torrado50 Segundos Pizza Pessoal de 9 polegadas1 Minuto 20 Segundos Sanduíche Torrado50 Segundos Especificações do forno Especificações Técnicas para Sota (i1) Marinha Construção exterior Envolvimento exterior e porta resistentes à corrosão (aço inoxidável 316) Construção interior Cavidade resistente à corrosão (aço inoxidável 316) e rodas sopradoras Altura do forno 25 em | 635 mm Largura do forno 16 em | 406 mm