Ultracongeladores profissionais Sammic
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... Rendimento: Refrigeração: 20 Kg. / 90' Ultracongelação: 14 Kg. / 240' O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações Pizzas ...
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Largura: 820 mm
Altura: 1.142 mm
Profundidade: 738 mm
... 7 x GN 1/1 / EN 600 x 400 (passo: 70 mm). Distância entre bandejas - 70 mm Capacidade abatimento - 90ºC a 3ºC / 90' / 25 kg Capacidade ultracongelação - 90ºC a -18ºC / 240' / 16 kg Consumo - 1200 W Dimensões internas: 700 mm x 455 mm x 622 mm (Volume ...
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... Rendimento: Refrigeração: 25 Kg. / 90' Ultracongelação: 16 Kg. / 240' O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações Pizzas ...
Sammic
... Rendimento: Refrigeração: 28 Kg. / 90' Ultracongelação: 18 Kg. / 240' O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações Pizzas ...
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... Rendimento: Refrigeração: 39 Kg. / 90' Ultracongelação: 23 Kg. / 240' O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações Pizzas ...
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... Rendimento: Refrigeração: 70 Kg. / 90' Ultracongelação: 40 Kg. / 240' O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações Pizzas ...
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... Rendimento: Refrigeração: 90 Kg. / 90' Ultracongelação: 65 Kg. / 240' O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações Pizzas ...
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... Rendimento: Refrigeração: 75 Kg. / 90' Ultracongelação: 45 Kg. / 240' O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações Pizzas ...
Sammic
... Rendimento: Refrigeração: 90 Kg. / 90' Ultracongelação: 65 Kg. / 240' O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações Pizzas ...
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