業務用ピザ用のオーブン MIX140Vガス薪静的
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特徴
- 販売対象
- 業務用
- 熱源
- 薪, ガス
- タイプ
- 静的
- 配置
- 自立型
- オ－ブン数/焼成室数
- 1つ
- 奥行き
216 cm
(85 in)- 幅
225 cm
(88.6 in)- 高さ
188 cm
(74 in)- 重量
2,100 kg
(4,629.7 lb)
詳細
薪とガスの混合燃料を使用したベーシックなデザインのオーブン。レンガ造りのファサードはシンプルでエレガントなデザイン。薪ストーブの灰を入れる引き出しと、出力調整可能なガスバーナーを装備しています。耐久性に優れたクラシカルなミックスオーブンです。1つのデザインと2つのサイズで製造されています。すべての技術的パラメータは以下のとおりです。
容量ピザØ30cm: 13枚
1時間当たりの生産性 Ø30cmのピザ: 195
1時間あたりの薪の消費量/kg/:6-7
ガスパラメータ
建設的なタイプB11
カテゴリII2H3 +の
ノズル：3/4"
ガス消費量
- メタン: mc/h: 4.2
- LPGガス: kg/h: 3.2
火力発電：30kw
ガス圧
- G30-31:30-37 mbar
- G20: 20 mbar
- G25: 25 mbar
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