ガス遊星ロティサリーは、チキンやフライドポテト、ローストミートなどを素早く提供する必要があるすべての会場に最適な製品です。エラングリルのデルタシリーズは、ディスクをブロックしてターンピットを回転させることができるので、食材を熱源の近くに置いておくことができ、大幅な省エネで素早く調理することができます。
大幅な省エネにつながります。フレームにはステンレスを使用し、激しい使用にも耐えうる頑丈さを備えています。また、全モデルにスライド式のガラスドアを採用し、デザインもよりモダンになりました。
リブ付き強化ステンレス製の支持構造
ステンレス製の反射板と反射バーを備えた特許取得済みの調理システム
インテリア照明
取り出し可能なステンレス製バケツ
グリルプラスモーター
温度表示
格納式ガラス
照明付きフロントパネル
新しいラウンドライン
ステンレス製ディスク
8 + 4 ステンレス製チューブ状スピッツ 12 x 12 mm, 1115 mm
重量:150 kg
電源:250W
チキン容量:1kg×84個まで
マルチガスバーナー(安全弁、パイロットランプ付き
出力:250W
熱出力 26.5kW
消費量:2.07 kg/h LPGガス
装甲抵抗器
電圧:400 V 3N
熱出力15kW
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