シュラスコは、炭火、ガス、電気のすべてのモデルで、脂肪分の少ないクリーンな調理が可能です。炭火の場合は下から、ガスや電気の場合は上から熱風が吹き付けるので、肉汁は自由に滴り落ちます。そのため、食材の焼き加減が絶妙になり、特徴である刀身をつけたまま提供することができるのだ。このため、シュラスコ調理器を導入し、本場アメリカ南部の料理を提供するレストランが増えている。
ステンレス製ベアリング構造、リブ付き、補強済み、4つの車輪に取り付けられ、そのうちの2つはブレーキ付きです。
灰を排出するためのステンレス製引き出し(取り外し可能
炭を入れるための開閉可能なフロントカバー
煙を排出するためのオープントップ
各剣に独立したモーター減速機
室内照明
ステンレス製剣29本、50cm
3段ラック
電圧: 230 V
電力: 255 W
オプション:ルーフサポート、サイドサポート
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