ガスロースター BETA 126P

業務用6つのスピンドル

簡単な説明
Beta 126P は高容量の業務用ガス式ロティサリーです。断熱されたステンレス製筐体と特許取得済みの加熱システムを組み合わせ、レストラン、ケータリング、販売用に安定した焼き上がりを提供します。

技術仕様:

• 波形で断熱されたステンレス製支持構造（セラミック断熱材内蔵）
• ステンレス製リフレクターと反射バーを備えた特許調理システム
• 調理の視認性を高める内部照明
• 取り外し可能なステンレス製排液バケツで清掃が容易
• 安全弁とパイロット付きマルチガスバーナー
• 回転制御用 Grill Plus モーター
• サーモスタット安全弁
• 温度表示器
• ステンレス製ディスク
• 12 + 6 本のステンレス製管状串 12 x 12 mm、長さ 910 mm

用途と利点

• レストラン、ロティサリー、ケータリング、販売カウンターなどの集中的な使用向けに設計
• Grill Plus システムはディスクを固定して串のみ回転させることができ、加熱時間短縮と省エネを実現
• 前面ガラスにより調理中の製品を常時視認可能
• 取り外し可能なバケツとステンレス面で清掃・保守が容易

仕様

• 外形寸法：1420 x 980 x 980 mm（H）
• 重量：210 kg
• 電圧：24 V DC – 230 V
• 消費電力：250 W
• 熱出力：32 kW
• 燃料消費：2.50 Kg/h（LPG）
• 容量：最大126羽（各1 kg）