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- ESMACH ALI GROUP S.R.L.
業務用パン生地プルーファー CLIMOTHER EASY
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特徴
- 特性
- 業務用
詳細
一日中いつでも焼成可能な成型製品の澱粉を生成し、安定した状態に保ちます。冷凍製品のテンパリングにも使用できます。
庫内環境を管理する高度なソフトウェア
低温でも湿度を保証します。
時間と温度の正確な調整
焼成工程の
クライマー・イージー46：15トレイ（40）×60 cm
クライマー・イージー64：20トレイ（60）×40 cm
クライマー・イージー68：20トレイ（60）×80 cmまたは40トレイ（60）×40 cm
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