バーナーの不便な分解・組み立てや、バーナーを保護するための隔壁や安全保護装置の複雑な挿入を必要とせず、初めて薪とガスの両方で稼働できるピザ窯(だけではありません)(特許装置)です。
時間がないのですか?
ガスオーブンと薪ストーブのどちらを使うかは、ゲストのために割ける時間との関係で、同時に決めることができます。時間のある週末には、薪ストーブの伝統の味を生かした料理を味わい、時間のない平日の夕食には、ガスオーブンを頼りにすることができます。
技術的特徴
調理室サイズ
P 40 x L 60 x H 34 cm
チムニー径
140 mm
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