2バーナー(オープンスタンド
フレックスバーナーは、真鍮製のバーナーキャップと自動安定炎により、安全な調理と簡単なメンテナンスを実現します。各バーナーは最小1.5kWから最大5.5/7kWまで出力調整可能で、フレキシブルな調理が可能です。パイロットランプはメインバーナー内部で保護されています。バーナーの配置により、直径40cmまでのフライパンが使用できます。鋳鉄製の鍋敷きは、食器洗い乾燥機対応サイズです。
オーブン付きバージョン。ステンレス製調理室、ホーロー製底面、ステンレス製二重扉、断熱ケーシング。
ガスオーブン。6 kWバーナー(マキシオーブンは8 kW)、自己安定化炎、安全弁と熱電対によるサーモスタット温度制御、ピエゾ式バーナー点火。3 GN 2/1ラックサポート
電気オーブン 5.3 kW(換気式オーブンは2.6 kW)ステンレス製装甲発熱体を調理室の底面と上面に配置、底面と上面を別々に温度調節できるサーモスタット式温度制御により、調理の柔軟性を最大限に高めます。3 GN 2/1ラックサポート(スタティックオーブン)および3 GN 1/1ラックサポート(ベンチレーテッドオーブン)。
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