薪グリル SMOKER-VACB

カウンタートップ上業務用ステンレス網製

魚や肉、鶏肉などにスモーキーな風味を与えます。 ウッドアシスト アチーブメント スモーカーベースは、ウッドブロックや丸太を収納することができます。 流行の燻製調理で炭火焼の風味を高めることが、より簡単になりました。 バルカンの炭焼き器は、外食産業における耐久性と性能の基準を確立しています。当社の革新的な技術により、調理ラインを最適化しながら高品質の結果を得ることがかつてないほど容易になりました。