この36インチワイドのミドルサイズのガスレンジは、バーナー・チャーブローラーコンボ(毎時30,000BTUのバーナー2つと24インチのチャーブローラー)+コンベクションオーブンで、スペースを取らずに優れた多用途性を実現します。
桃のタタキや鴨のコンフィなど、レンジトップ料理に加え、お客様に喜ばれる直火焼きの見た目と風味を生かした調理が可能です。焦げ目をつけたブロッコリーとともに焼き上げたリブロースは、季節のメニューに最適です。
汎用性と信頼性に優れた当社の業務用レンジは、あらゆる規模の事業所向けに作られています。革新的な機能により、生産性を向上させ、高品質で安定したプロフェッショナルな仕上がりを実現し、ゲストをリピーターにします。
完全溶接の鉄骨フレーム 節約効果
フラッシュチューブパイロットシステムで300ドル/年節約
安心のフレームセーフティ機能
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