40ガロンの大型電気式チルティングブレーザーで調理時間を短縮し、従来のモデルより20%速い加熱速度を実現
収納式受け皿サポートで、製品の移動中に鍋をしっかりと固定し、吹きこぼれや無駄を省くことができます。
ガロンとリットルのマークはエンボス加工されており、摩耗することはありません。
当社の業務用ブレージングパンは、洗浄が簡単なように内角に溝があるなど、競合他社よりも多くの標準機能を備えています。人気のVシリーズは、ステンレス鋼の完全溶接による一体型デザインで、内外面はサテン仕上げです。レストランのシェフは、煮込む、ソテーする、煮る、炒める、焼くなどの作業を簡単に行うことができます。
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