機器のライフサイクルに応じた最大限の性能を発揮する堅牢なステンレス構造
高速リカバリータイムにより、食品を素早く取り出し、最大限の生産性を実現
シングルまたはダブルデッキ、冷蔵、標準、コンベクションオーブンなど、さまざまなベースオプションが利用可能
バルカンの業務用ブロイラーは、最も要求の厳しい厨房で優れた仕上がりを実現するよう設計されており、卓越した仕上がりを実現するためのスタート地点となります。当社のブロイラーは、最大の生産性のために迅速な回復時間を保証します。赤外線ブロイラーやセラミックブロイラー、さまざまなベースがあり、あらゆる厨房業務に適合します。
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