業務用オーブン Essential X
電気対流式スチーム

業務用オーブン - Essential X - Yesovens s.r.l. - 電気 / 対流式 / スチーム
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特徴

販売対象
業務用
熱源
電気
タイプ
対流式, スチーム, コンビ
配置
自立型
オ-ブン数/焼成室数
1つ
カラー
黒
奥行き

863 mm
(34 in)

幅

952 mm
(37.5 in)

高さ

960 mm, 1,280 mm
(37.8 in, 50.4 in)

重量

87 kg, 120 kg
(191.8 lb, 264.6 lb)

詳細

Essential Xは、あらゆるニーズを満たすコンビオーブンをお探しの方に最適な、プロフェッショナルで多機能、そして使いやすいオーブンです! キッチンアーティスト、マスターベーカリー、パティシエのために設計・製造されています。 電気機械式のインターフェースにより、対流調理、スチーム調理、コンビネーション調理の基本パラメータを設定し、温度を50℃から260℃まで変化させ、それぞれの調理に完璧なタッチを与えることができます。 SOFT-BAKINGベンチレーションを追加装備:これは、常にコントロールされ、適切なポイントにある、ゆっくりとしたリービングに最適な機能です。 600×400のトレイを6枚または10枚使用し、シンプルかつカスタマイズされた方法で調理することができます。 肉、魚、野菜、サンドイッチ、ミニョン、タルト、甘くて香ばしいパイなど、常に期待に応えることができます! エッセンシャルXは、洗いやすく、長く使えるように設計されており、最高品質のステンレス鋼のみを使用し、コストと消費量を削減するように設計されています。 Essential Xは、購入時または販売後に追加オプションを設定することができます: -外部サイフォン付きドレインパイプキット -ドリップトレイキット -外部シャワーキット

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カタログ

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*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。
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