Sammicのスパイラルフック付きミキサー

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パティスリー用ミキサー
パティスリー用ミキサー
BP-30

容量: 30 l
容量(kg): 18 kg
小麦粉容量: 9 kg

... 製品概要
業務用据え置き型プラネタリー ミキ サー。生地のこね、メレンゲの泡立て、ソースや各種混合の調製に対応。ボウル容量: 30 L。

モデル
Cモデル: アクセサリー用駆動装置 付き。Iモデル: ステンレス製コラム。

標準装備

  • ステンレス製ボウルおよび工具。
  • 重い生地用のスパイラルフック
  • 柔らかい生地・製菓用のビーターパドル。
  • 乳化やエアリーな混合用
...

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Sammic
パティスリー用ミキサー
パティスリー用ミキサー
BP-40

容量: 40 l
容量(kg): 24 kg
小麦粉容量: 12 kg

... ステンレスボウルおよびツール。

  • 製菓用スパイラル生地フック。
  • スポンジケーキ、クリーム用のミキシングパドル。
  • 卵白、メレンゲ、マヨネーズ、ソフトクリーム用のワイヤーホイップ。

  • オプション装備
    • アクセサリーポート。
    • ステンレス製カラム。
    • 20L用リダクションキット。
    • ボウル輸送用カート。
    • 移動用キャスター付きベースキット。

    ...

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    パティスリー用ミキサー
    パティスリー用ミキサー
    BP-10

    容量: 10 l
    容量(kg): 6 kg
    小麦粉容量: 3 kg

    ... 信頼性、安全性

    • 電子変速器付きのモーター。三相仕様あり、単相電源接続可能。
    • レバー操作のボウル昇降、ボウルとガードの二重マイクロスイッチ安全装置。
    • 耐水性強化および安全表示。
    • ステンレス製脚、メンテナンスや修理が容易。


    付属品
    • 10Lステンレスボウル。
    • 重い生地用のスパイラルドウフック。
    • 軟らかい生地用のビーター。
    ...

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    パティスリー用ミキサー
    パティスリー用ミキサー
    BP-20

    容量: 20 l
    容量(kg): 12 kg
    小麦粉容量: 6 kg

    ... >

  • ベーカリードウ用スパイラル形ドウフック。
  • スポンジ生地やクリームなど用のミキシングパドル。
  • 卵白、メレンゲ、マヨネーズ、柔らかいクリーム用のワイヤーホイップ。

  • オプション
    • アクセサリー用電源取り出し口。
    • ステンレス製コラム。
    • 10
    ...

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    パティスリー用ミキサー
    パティスリー用ミキサー
    BM-5E

    容量: 5 l
    小麦粉容量: 1 kg
    ツール速度: 98 rpm - 455 rpm

    ... WxDxH 幅:310mm 奥行き:382mm 高さ: 537 mm 正味重量: 13.7 Kg ノイズレベル(1m:<80 dB(A)未満 バ ックグラウンドノイズ: 45 dB(A) 収納時の寸法 360 x 430 x 565 mm 総重量:17Kg 初期装備 ステンレス製ボウル。 スパ イラ ルフ ック(重い生地用)。 柔らかい生地用のビーター・ スパチュラ。 バルーンウィスク ...

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    パティスリー用ミキサー
    パティスリー用ミキサー
    BM-5

    容量: 5 l
    小麦粉容量: 2 kg
    ツール速度: 85 rpm - 495 rpm

    ... 総負荷250 W 外形寸法(WxDxH) 幅:310mm 奥行き:382mm 高さ:537 mm ノイズレベル(1m:<80 dB(A) バ ックグラウンドノイズ: 45 dB(A) 収納時の寸法 360 x 430 x 565 mm 総重量:20.1 Kg 初期装備 ステンレス製ボウル。 スパ イラ ルフ ック(重い生地用)。 柔らかい生地用のビーター・ スパチュラ。 バルーンウィスク ...

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    パティスリー用ミキサー
    パティスリー用ミキサー
    BE-10

    容量: 10 l
    小麦粉容量: 3 kg
    ボールの直径: 279 mm

    ... ×810mm 総重量:49 kg 初期装備 ステンレス製ボウル。 スパ イラ ルフ ック(重い生地用)。 柔らかい生地用のビーター・ スパチュラ。 バルーンウィスク ...

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    パティスリー用ミキサー
    パティスリー用ミキサー
    BE-20

    容量: 20 l
    容量(kg): 20 kg
    小麦粉容量: 6 kg

    ... 2015準拠。 スペ ックシート ボウル容量:20 l ボウルの寸法333mm x 296mm 小麦粉(水60%)の容量:6 Kg タイマー(最小-最大):0 ' - 30 ' 外形寸法(WxDxH) 幅:520mm 奥行き:733mm 高さ: 1152 mm 正味重量: 89 kg ノイズレベル(1m:<75 dB(A)未満 バ ックグラウンドノイズ: 32 dB(A) デフォルト装備 ステンレス製ボウル。 スパ イラ ルフ ック(重い生地用)。 柔らかい生地用のビーター スパチュラ。 バルーンウィスク ...

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    パティスリー用ミキサー
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    BE-30

    容量: 30 l
    小麦粉容量: 9 kg
    ボールの直径: 380 mm

    ... 正味重量: 105 kg ノイズレベル(1m:<75 dB(A)未満 バ ックグラウンドノイズ: 32 dB(A) デフォルト装備 ステンレス製ボウル。 スパ イラ ルフ ック(重い生地用)。 柔らかい生地用のビーター スパチュラ。 バルーンウィスク オプション装備 アクセサリー用アタッチメントドライブ。 ステンレス製コラム。 10リットル/10qt.還元装置(ボウル+ツール)。 ボウル運搬用トローリー。 ミキ サーの移動や収納に便利なホイール 付きベースキット。 ...

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    BE-40

    容量: 40 l
    小麦粉容量: 12 kg
    ボールの直径: 422 mm

    ... 2015準拠。 スペ ックシート ボウル容量:40 l ボウルの寸法422 mm x 367 mm 小麦粉(水60%)の容量:12 Kg タイマー(最小-最大):0 ' - 30 ' 外形寸法(WxDxH) 幅: 586 mm 奥行き:777mm 高さ: 1202 mm 正味重量: 124kg 騒音レベル(1m): 75 dB(A) バ ックグラウンドノイズ: 32 dB(A) デフォルト装備 ステンレス製ボウル。 スパ イラ ルフ ック(重い生地用)。 柔らかい生地用のビーター スパチュラ。 バルーンウィスク ...

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