STEELの対流式オーブン

奥行き: 24.5 in
幅: 29.8 in
高さ: 51.5 in

... された設定やステップバイステップのレシピをフルタッチで操作できる料理コマンドセンターを提供します。 スチームアシストオーブン 内側はジューシーに、外側はこんがりカリッと焼き上げます。職人技を駆使したパンは、中心はふんわり、外はパリッと焼きあがります。 シェフモード 7インチのスクリーンから専門家の調理アドバイスを直接受信し、最適なラック設定、温度、タイミングをユーザーにガイドします。 ...

奥行き: 413 mm
幅: 478 mm
高さ: 318 mm

奥行き: 783 mm
幅: 750 mm
高さ: 675 mm

... CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSは、グリル、炒め物、ロースト、こんがり焼き、燻製、スチーム調理など、さまざまな調理ができるインテリジェントなコンビオーブンです。自動調理サイクルとインテリジェント機能により、非の打ちどころのない安定した仕上がりを実現します。 ...

幅: 60 cm
高さ: 60 cm
定員: 70 l

... コンビ・スチームテクノロジーと、37のプリセットレシピを持つ自動TFTプログラマー。 プロ仕様のノブとハンドルで、一貫した美観を実現。 伝統的な60cmオーブンから、特許取得のINNVENTシステムで完璧に均等に調理できるマキシ90cmオーブンまで、上部にピザ／グリルオーブンを備えたダブルオーブンから、目立たないながらもパワフルなピザストーンベース付きシングルピザまで、サイズと機能の異なるオーブン。 それらを最大限に活用するためのフル装備です。 ...

奥行き: 57 cm
幅: 89.5 cm
高さ: 48 cm

... 、完全に引き出すことができるガイドの上に載っています。食品温度プローブ。三重ガラス扉。極端な暑さでも外部が50℃を超えることはありません。ファンクションノブを停止させるプログラマー付きチャイルドセーフティブロック。 ビルトイン電気コンパクトオーブン 幅90cm、高さ48cm。容量85リットル。最大吸収電力3,6 Kw - クラスB ...

奥行き: 105 cm

... 乾燥調理のための対流オーブン。 私たちは、電気機械技術が長期的に最も経済的で信頼できると信じています。 CAPICは、メンテナンスが容易になるようにオーブンを設計しました。 比類のない調理性能と使いやすさに加えて！ すべてを行うコンビオーブン ドライクッキング、蒸気調理、混合調理、再加熱、... ...

奥行き: 567 mm
幅: 595 mm
高さ: 455 mm

... 40%速くオーブンを温めます。 ガイド付き時間制御 LEDディスプレイは、選択した調理機能に基づいて加熱を提案することができ、温度を選択する際の当て推量をすべて取り除きます。しかし、自分でコントロールしたい場合は、必要なときに温度を調整し、スタートとストップの時間を設定することができます。 コンベクションオーブン、均一な調理を実現 調理中にオーブン内で発生する熱風をファンで移動させるので、すべての料理に同じ熱量が加わります。これにより、オーブンはより速く加熱され、20％低い温度で同じ結果を得ることができ ...

奥行き: 724 mm
幅: 459 mm
高さ: 708 mm

... の仕上がりを実現します。ChefLinc™リモートオーブンマネジメントシステムにより、プロセスをさらに合理化し、一貫性を確保することができます。 より大きな歩留まり。クックアンドホールドオーブンのHalo Heatテクノロジーは、最高の保湿性と均一な調理を実現します。独自の熱配線により、オーブンキャビティは穏やかで正確な熱に包まれ、食材を均一に調理・保持します。ファンなし。過酷な発熱体もありません。湿度もありません。 場所を選ばない従来のオーブンフードや外部への排気は必要ありません。フードの設置費用 ...

奥行き: 830 mm
幅: 940 mm
高さ: 565 mm

... Ecoバージョンのコンベクションオーブンは、ペストリーやベーカリー製品を焼き上げます。 600 x 400 mmの機械式バージョンでのみ利用可能です。 4段、6段、10段があり、スライド付きのサポートとガラス扉付きのプローバーがあります。 ...

奥行き: 96.5 mm
幅: 96.5 cm
高さ: 194.3 cm

... Baxter VersaOven™は、ロティサリーオーブン、コンビオーブン、コンベクションオーブンの長所を組み合わせた、省スペース型のオーブンです。VersaOvenは、大容量の料理を素早く簡単に調理、焼成、蒸し焼きするように設計されており、時間を節約しながら最高品質の仕上がりを実現します。 多忙なキッチンの生産ニーズをサポートするために設計されています。 40 ...

奥行き: 59 cm
幅: 59 cm
高さ: 57 cm

... モジュラー機器で構成されたキッチン。コンパクトなサイズで、プロのニーズに応える品質と性能を備えています。あらゆる調理に適した機器が揃っています。 電気式コンベクションオーブン（ベーカリー用）、電気機械式コントロールパネル、4枚のグリッド（433×333 mm）、2つのファン、下降式ドア。出力2,8kw ...

奥行き: 1,110, 1,250, 1,410 mm
幅: 790 mm
高さ: 570, 1,150, 1,900 mm

... TOPAZE Style L15は、汎用性の高い換気式オーブンです。スチームインジェクションシステムが標準装備されており、焼き菓子やペストリーを完璧に焼き上げることができます。4段、10段、15段の間の優れた空気の流れにより、バゲットやヴィエノワズリーが十分に成長し、ベーキングチャンバー全体で均一な焼き上がりを保証します。 TOPAZE STYLE L15は、卓越した汎用性のある換気式オーブンです。ペストリー、お菓子、スナック、パンの製造に適しており、異なるレベル間の優れた空気の流れにより、製品 ...

... シンプリシティコレクション 2 カラー: ブラック ハンドルカラー: ステンレス鋼の模造 コントロールパネル素材: ガラス 使用可能なオーブン容量: 65 l マルチシステムオーブン BigSpace-65 l スーパーサイズベーキングエリア 最大のベーキングパンの表面: 1,316 cm ² 取り外し可能なフラットオーブン ...

奥行き: 937 mm
幅: 972 mm
高さ: 114 mm

... 業務用対流式オーブンといえば、ブロジェット社のプレミアムオーブンシリーズを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。これらのオーブンは、使用期間中の所有コストが最も低くなるように作られています。Blodgett社のオーブンが30年以上使用されていても驚かないでください。 フルサイズ、標準的な深さのオーブン 直火式ガスシステム 2速、3/4HP対流モーター（自動温度過負荷保護機能付き 1セクションあたり45,000BTU/時間 保証期間：部品3年、作業2年、ドア5年限定保証 エネルギー効率54%の ...

奥行き: 105 cm

... 最大化し、オーブンのキャビティ全体に均一なチャンネルを作り、全体を通して非常に正確な調理結果をもたらします。マスターシリーズ対流式オーブンは、ガスや電気などの燃料源を問わず、エネルギーと効率を管理します。 オートクールダウン オートクールダウン機能は、タイヤオーブンを停止する前にオーブンキャビティを自動的に冷却します。この機能はファンモーターの寿命を延ばします オートセットバック ユーザープログラム可能なオートセットバック省エネ機能により、オーブンが30分間アイドル状態のときにオーブンの温度を250 ...

... エネルギー効率の高いオーブンとして、エネルギースターの評価を受けています。ベーカリー・カフェ・クイックサービス業界第一位のコンベクションオーブン。 Belshaw AdamaticのBXエコタッチコンベクションオーブンは、あらゆる種類の冷凍焼き菓子を完璧に再加熱できるだけでなく、高品質のパーベーキングやゼロからの焼き上げも可能なため、ベーカリー・カフェやクイックサービス環境での第一の選択となっています。空気の流れと水分管理システムにより、BXオーブンはオンデマンドでスチーム噴射を行い、高品質で均一 ...

奥行き: 1,016 mm

... 温度 Il Rotanteで回転調理床を維持します:完全に火レンガで作られた唯一の回転オーブン 調理中に中断をなくす:オーブンのガスバーナーと独立した電気抵抗の組み合わせにより、オーブンは一定の動作と常に完璧な温度を保証します。 技術的、そして今もスマート：料理プログラムのデジタル管理。cekyスマートシェフは、温度、調理時間と調理床の回転速度/方向を同期させる ...

奥行き: 694 mm

... OC1コンベクションオーブンは、内側も外側もステンレス製です。OC1には、左開きの断熱ドアと、完全に調整可能なニッケルメッキのラック5枚が付属しています。幅わずか30 1/8インチのOC1は、コンパクトなパッケージで大きな性能を発揮します。 208V、1、5,000ワット、NEMA 6-30P 風速に敏感な製品に対応する2スピードファン、人間工学に基づいたドアハンドル。 13"×18 "のフライパンに対応する5つの調節可能なラック。 頑丈な6インチステンレススチール脚- ...