業務用オーブン DFG-100-ES

ガス対流式ラック

業務用対流式オーブンといえば、ブロジェット社のプレミアムオーブンシリーズを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。これらのオーブンは、使用期間中の所有コストが最も低くなるように作られています。Blodgett社のオーブンが30年以上使用されていても驚かないでください。 フルサイズ、標準的な深さのオーブン 直火式ガスシステム 2速、3/4HP対流モーター（自動温度過負荷保護機能付き 1セクションあたり45,000BTU/時間 保証期間：部品3年、作業2年、ドア5年限定保証 エネルギー効率54%の評価 ENERGY STAR適合。(ENERGY STARリストへのリンク) 容量-フルサイズのベーキングパンを左右に並べて5個まで収納可能 フルアングルアイアンフレーム フロント、トップ、サイドにステンレスを採用 ステンレス製のドアフレームに収められた2枚の熱線入りガラス窓 ステンレス製ドアフレーム パウダーコーティングされたドアハンドル（同時開閉式 ターンバックル付きトリプルマウント圧力ロックドアデザイン アセンブリ ボールベアリングを使用したスライド式のフロントコントロールパネルで清掃が容易 1インチのソリッドブロックに1インチのミネラルファイバー断熱材を加え、合計2インチの断熱材を使用 断熱材 両面磁器加工されたベーキングコンパートメントライナー(16ゲージ) ステンレス製の燃焼室 シングルインレットブロワーホイール クロームメッキのラック5枚、ラックポジションは11箇所、最低でも 1-5/8インチ（41mm）の間隔で11個のラックを配置 内部のハロゲンランプ 直火式ガスシステム 電子火花点火制御システム 取り外し可能なインショットバーナ 内圧調整装置 コントロールパネルの前面にある手動式ガスサービスカットオフスイッチ コントロールパネル ソリッドステート・サーモスタット（温度制御範囲200°F (93°C)～500°F (260°C) 2速ファンモーター