業務用オーブン MARK V-100

電気対流式ラック

標準的な深さのベーキングコンパートメント - 18インチ×26インチの標準的なフルサイズのベーキングパンを5つ収納可能。 標準的なフルサイズの天板が左右に5枚入ります。 すべてのデータは、別段の記載がない限り、オーブンセクションごとに示されています。 示しています。 記載されているモデル名については、取扱説明書の仕様表を参照してください。 フルアングルアイアンフレーム ステンレス製のフロント、トップ、サイド ステンレス製のドアフレームに収められた二重窓の熱線入りガラス窓 ステンレス製ドアフレーム パウダーコーティングされたドアハンドル（同時開閉式 ターンバックル付きトリプルマウント圧力ロックドアデザイン アセンブリ アクセスが容易なモジュラー式スライドフロントコントロールパネル 上面、背面、側面、底面に強固なミネラルファイバー断熱材を使用 両面磁器のベーキングコンパートメントライナー（14ゲージ）を採用。 掃除しやすい アルミ合金製ブロワーホイール クロームメッキのラック5枚、ラックポジションは11箇所、最小1-5/8インチ（41mm）の間隔で設置可能 1-5/8インチ（41mm）の間隔で11個のラックを配置 内部のハロゲンランプ 3つのチューブラーヒーター ソリッドステートサーモスタット（温度制御範囲200°F (93°C)～500°F (260°C) 2速ファンモーター 1/2馬力ブロワーモーター（自動熱過負荷保護機能付き 保護機能 制御部冷却ファン ハロゲンオーブンランプ2個 SSD - LEDディスプレイ付きソリッドステートデジタルコントロール、クック＆ホールド、パルスプラス パルスプラス 25インチ（635mm）の調節可能なステンレス製の脚（シングルユニット用 152mmの調節可能なステンレス製の脚（ダブルセクション用