業務用オーブン DFG-50

ガス対流式ラック

標準的な深さのベーキングコンパートメント - 13インチ×18インチの 標準的なハーフサイズのベーキングパンや12インチ×20インチのホテルパンを前後に並べて収納できます。 前後に配置できます。 すべてのデータは、特に明記されていない限り、オーブンセクションごとに示されています。 示しています。 記載されているモデル名については、取扱説明書の仕様表を参照してください。 フルアングルアイアンフレーム ステンレス製の前面、上面、側面、背面 ステンレススチール製の二重窓（熱線入りガラス）を採用した ドアフレーム クロームメッキのドアハンドル チルトダウンモジュラーフロントコントロールパネル ミネラルファイバー断熱材（天面、背面、側面、底面 両面磁器加工されたベーキングコンパートメントライナー(14ゲージ) アルミナイズドスチール製燃焼室 デュアルインレットブロワーホイール クロームメッキされたラック5枚、ラックポジションは9つ、最低でも 15/8インチ（41mm）の間隔 直接加熱と間接加熱を組み合わせたデュアルフローガスシステム 電子制御式スパークイグニッションシステム 取り外し可能なデュアルチューブバーナ 圧力調整器と手動式ガスサービスカットオフバルブを フロントコントロールエリア 調整可能なエアシャッター付きエアミキサー ソリッドステートサーモスタット（温度制御範囲：93°C～260°C (93°C)～500°F (260°C) シングルスピードファンモーター 1/2馬力ブロワーモーター（自動熱過負荷保護機能付き 保護機能 1つの制御領域の冷却ファン サーモスタットとタイマーを別々のダイヤルで制御するソリッドステートマニュアル タイマー コードセット（国内のみ 換気用ドラフトダイバータまたはドラフトフード（1つ選択