業務用オーブン SHO-100-G

パン屋用ガス対流式

フルサイズ、標準的な深さのオーブン 直接加熱と間接加熱を組み合わせたデュアルフローガスシステム 2速、1/2HPコンベクションモーター（自動温度過負荷保護機能付き 1セクションあたり50,000BTU/時間 保証期間：1年間（部品・サービス 収容能力：フルサイズのベーキングパンを左右に並べて5枚まで収容可能 標準的な深さのベーキングコンパートメント-18インチ×26インチの標準的なフルサイズのベーキングパンを5枚収納可能 標準的な深さのベーキングコンパートメントには、18インチ×26インチの標準的なフルサイズのベーキングパンが左右に5枚入ります。 すべてのデータは、別段の記載がない限り、オーブンセクションごとに示されています。 示しています。 記載されているモデル名については、取扱説明書の仕様表を参照してください。 フルアングルアイアンフレーム フロント、トップ、サイドにステンレスを採用 二重窓の熱線入りガラス窓 筒状の黒いソフトタッチハンドル ドア操作 ターンバックル付きトリプルマウントプレッシャーロックドアデザイン アセンブリ 取り外し可能なフロントコントロールパネル 上面、背面、側面、底面に強固なミネラルファイバー断熱材を使用x 両面磁器加工されたベーキングコンパートメントライナー(14ゲージ) アルミナイズドスチール製の燃焼室 デュアルインレットブロワーホイール クロームメッキされた5つのラック、11のラックポジション、最小1-5/8インチ（41mm）の間隔 1-5/8インチ（41mm）の間隔で11個のラックを配置 インテリアライト 直接加熱と間接加熱を組み合わせたデュアルフローガスシステム 電子火花点火制御システム 着脱可能なデュアルチューブバーナ 圧力調整器と手動式ガスサービスカットオフバルブを フロントコントロールエリア 調整可能なエアシャッター付きエアミキサー ソリッドステートサーモスタット（温度制御範囲：93°C～260°C (93°C)～500°F (260°C) 2速ファンモーター 1/2馬力ブロワーモーター（自動熱過負荷保護機能付き 保護機能 コントロールエリア冷却ファン