業務用オーブン ZEPHAIRE-200-G

パン屋用ガス対流式

深さのあるベーキングコンパートメント - 18インチ×26インチの標準的なフルサイズのベーキングパンを5つ収納可能。 標準的なフルサイズの天板を左右または前後に配置して の位置に設置できます。 すべてのデータは、特に明記されていない限り、オーブンセクションごとに示されています。 示しています。 記載されているモデル名については、取扱説明書の仕様表を参照してください。 フルアングルの鉄製フレーム ステンレス製の前面、上面、側面、脚部 ステンレス製のドアフレームに収められた二重窓の熱線入りガラス窓 フレーム パウダーコーティングされたドアハンドル（同時開閉式 ターンバックル付きトリプルマウント圧力ロックドアデザイン アセンブリ 取り外し可能なフロントコントロールパネル 上面、背面、側面、底面に強固なミネラルファイバー断熱材を使用 両面磁器加工されたベーキングコンパートメントライナー(14ゲージ) アルミナイズドスチール製の燃焼室 デュアルインレットブロワーホイール クロームメッキのラック5枚、ラックポジションは11箇所、最小1-5/8インチ（41mm）の間隔で設置 1-5/8インチ（41mm）の間隔で11個のラックを配置 直接加熱と間接加熱を組み合わせたデュアルフローガスシステム 電子火花点火制御システム 着脱可能なデュアルチューブバーナ 圧力調整器と手動式ガスサービスカットオフバルブを フロントコントロールエリア 調整可能なエアシャッター付きエアミキサー ソリッドステートサーモスタット（温度制御範囲：93°C～260°C (93°C)～500°F (260°C) 2速ファンモーター 1/2馬力ブロワーモーター（自動熱過負荷保護機能付き 保護機能 コントロールエリア冷却ファン 50ワットの業務用ベークオーブンランプ2個 SSI-D（デジタルタイマー付きソリッドステートインフィニットコントロール 25インチ（635mm）の調節可能なステンレス製の脚（シングルユニット用 6インチ（152mm）の調節可能なステンレス製の脚（2段式の場合 換気用ドラフトダイバータまたはドラフトフード（いずれか1つを選択 2年間の部品・作業保証*。 オーブンドアは3年間の保証