- ホテル・レストラン・リテール >
- 業務用キッチン >
- オーブン
奥行き: 890 mm
幅: 850 mm
高さ: 1,170, 890 mm
... 汎用性、実用性、信頼性に優れたイエソブンズのMOODは、料理にこだわりを持つレストラン、ロティサリー、カンタン料理のための業務用電気オーブンです。 7段および11段のトレイを備え、手動またはプログラム調理モードで動作し、最大99のレシピを保存できます。 コンベクション調理、コンビ調理、スチーム調理(固定時間またはコアプローブ機能付き)から選択し、お客様のお好みのメニューを調理することができます。 調理開始後でも、パラメータの確認や変更が可能です。 デジタル表示のため、わずかな時間で完了します。MOODを使えば、あなたの最高のレシピがいつでも完璧になります。 イソブンのMOODは、レストランアーティストのためのプロフェッショナルな電気オーブンです。 MOOD ...
Yesovens s.r.l.
奥行き: 120, 125, 160 cm
幅: 115, 130, 170 cm
重量: 800, 950, 1,100 kg
... 赤レンガの伝統的な薪オーブン ...
Sxistolithos
奥行き: 750 mm
幅: 870 mm
高さ: 660 mm
... ホスピタリティ産業全般のためのこれらの資材はすべて、工場に供給するコンセッション・カンパニー、ディストリビューター、輸入業者を通じて流通している。私たちの背後には、スペインとヨーロッパの両方で技術サービスに迅速に対応するために、オリジナルのスペアパーツを販売し、国家レベルでそれらを供給している他の会社、自社または独立した会社があります。RRPには、購入量に応じた割引があり、その割引を受けるには、当社ネットワークの販売会社を特定する必要があります。 5 gn 1/1またはトレイ用電気コンベクションオーブン ...
Mas Baga
奥行き: 608 mm
幅: 592 mm
高さ: 592 mm
Brandt
幅: 60 cm
定員: 25 l
... 電子レンジ デジタル制御 ステンレスオーブンキャビティ プッシュボタンドアオープン 庫内容量25リットル 電子レンジ調理 電気グリル調理 電子レンジ+グリル調理 クイックスタート 自動調理メニュー デジタルタイマー ガラス回転プレート ...
奥行き: 1,237 mm
幅: 1,298 mm
高さ: 2,276 mm
... 装置の設置面積を削減。 業界最小の設置面積、 45%削減。 世界をリードするエネルギー効率。 調整なしですべてを焼き上げます。 スマートな人間工学。 シンプルなハンドリング ...
Revent
奥行き: 1,010 mm
幅: 930 mm
高さ: 700, 900, 1,100 mm
... スペースは貴重だし、オーブンの扉は邪魔になることが多い。ディバスの店内オーブンblue2は違います。このユニークな扉は開くと消えるので、作業スペースが広がります。インテリジェントなアクティブスチーム技術は、パイプスチームとカスケードスチームの長所を組み合わせたものです。この革新的なスチーミングシステムは、加熱時間の短縮、空気とスチームの最適な配分、低エネルギー消費、ムラのない完璧な焼き上がりで、最大15%*の省エネを実現します。 出し入れの自由度が向上 効率的なActiveSteamスチームテクノロジー 加熱時間の短縮による焼成工程の時間短縮 信頼性が高く、常に良好な焼き上がり Wtouchコントロールによる加湿タイミングの微調整 最大15%*のエネルギー消費量削減 各焼成室の全自動ディバス・ドア ネットワーク対応のフルタッチコントロールWtouch(カラーディスプレイ付き LED照明(約50,000時間稼動) クリーニングシステムProClean アクティブスチームシステムによる加湿 左右回転ファン(8段階のファンスピードを含む 自動負荷検知と省エネツールIBC 年間供給による全自動洗浄システム ローディングシステムまたは自動ローディングシステム ...
WIESHEU GMBH
奥行き: 800, 885, 770, 940 mm
幅: 825, 880, 1,085, 930, 1,260 mm
高さ: 900, 1,160, 700 mm
... - 内側と外側のボディはすべて304ステンレススチール製 - 使いやすいデジタル表示 - 調理モード(30℃~300) - 混合調理モード(30℃~300℃)(0%、20%、40%、60%、80%、100 スチーム調整可能) - スチーム調理モード(120℃)(100%スチーム) - 2方向に回転可能な5段階スピード調節ファン - 均質な熱分布と均等調理機能 - 手動蒸らしオプション - 4種類の洗浄モード(ソフトニング、ショート、ミディアム、ロング) - オーブン内部の冷却オプション - 庫内照明と高い断熱性 - ...
Kristal Endustriyel A.S.
奥行き: 104 cm
幅: 92 cm
高さ: 205 cm
... 回転式オーブン、ツイスターIGFフォルニタリアはパティスリーやベーカリーに最適です。 の最適なソリューションです。 換気されたクリーンな空気を循環させることで 回転ラック上のトレーに載せられた製品は、回転ラック上で焼成されます。 回転ラック上のトレーに載せられた製品は、完璧かつ均一に焼き上げられます。 硬化ヒーターによる電気式と、ガスまたはガスによる燃焼式があります。 ガスまたはガス-オイル供給による燃焼式があります。 容量 トレイ枚数: 8枚 (トレイ間の距離 8,3 cm) トレイ枚数: ...
FORNITALIA S.R.L.
奥行き: 122 cm
幅: 122 cm
高さ: 175 cm
... かまどやシンプルな補助オーブンよりも優れているフランブール2は、密閉された暖炉の中で安全に調理ができます。バーベキューグリルを選べば、本格的なバーベキューが楽しめます。 材質ポゾラン、スチール、テラコッタ、断熱ミネラルウール 内径: 90 cm 組み立て時の寸法H175 x L122 x P122 cm 重量: 564 kg 付属品L'Authentique ピッツァイオーロオーブン、50cmブラックスチール製導管とステンレススチール製キャップ、断熱ドア、断熱材、耐火粘土スラブフロア ...
Ephrem Fusion
奥行き: 720 mm
幅: 780 mm
高さ: 570 mm
... デジタル制御の電気式コンビオーブン。 コントロール デジタル トレイの数 4トレイ トレイ/グリル寸法 EN 600x400 (600x400 mm) GN 1/1 (530x325 mm) トレイ間スペース (mm) 75 mm 電力(kW) 6.3キロワット 電圧 230V 1N~ / 400V 3N 周波数 50/60 Hz 温度 30 - 270 °C プレヒート ● 調理段階 5 挿入可能なレシピ 99 モーター回転数 3 ファン反転 エアフローを反転させる スチーム調理 サトルスチーム 水の接続 ● メカ側開口部 右から左へ標準装備 リバーシブルドア オプション ...
PIRON SRL
奥行き: 1,070 mm
幅: 1,250 mm
高さ: 1,820 mm
... 「セディチノーニ・カントリー "は、他のセディチノーニとは一線を画しています。この新しいカラーは、クラシック、トラディショナル、ラスティックといった好みのスタイルに対応し、焼成室が水平にレイアウトされているため、より簡単に調理ができることを損ないません。 仕上げ:ニス塗装ブラウン、ステンレススチール製ルーフ(屋外仕様のみ)、(ご要望によりブラックニス塗装)、水平レイアウトの庫内。 オプション オーブン専用スタンド、バーベキュー台、横型ワークトップ、前型ワークトップ、耐火プレート追加、パン・ピザ用スコップ、グリル・パン追加。 ...
奥行き: 1,065 mm
幅: 1,190 mm
高さ: 990 mm
... 多機能ロティサリーオーブン 便利でパワフル、そしてエレガントな革新的なD-ONEは、お客様のあらゆるニーズにお応えし、お客様にも喜んでいただけます!多機能なD-ONEロティサリーオーブンは、すべての機能を備えています: 24羽の鶏が30分以内に調理できる 皮がパリッとした昔ながらのローストチキンを贈る 惣菜や温かいセイボリータルトを調理する ショーアップされた料理の背景を提供する 自動で洗浄する このオーブンは、エネルギー性能の基準を設定します。 その優れた性能により、多機能ロティサリーオーブンD-ONEは、今や市場の旗手となりました。非の打ち所のない調理品質、人間工学、清掃など、D-ONEはあらゆる面でパフォーマンスを向上させます。 新省エネモード D-ONEは、iRegulControlプログラムを搭載しており、エネルギーとコストを節約することができます!ロティサリーオーブンに使用されているすべての電気部品は、より少ない電力で使用できるように特別に設計されています。さらに、スマートなタッチスクリーンパッドは、ロティサリーオーブンが使用されなくなると、自動的にスイッチが切れます。 鶏24羽(重量により異なる) GN ...
奥行き: 28.5 in
幅: 30 in
高さ: 29 in
... フレキシブルな容量-400平方インチの調理面 700°F(一般的な室内オーブンより200°F高い温度)まで予熱するパワフルな性能で、本格的な石窯焼きが楽しめます。 レスポンシブアジャスト可変式赤外線ヒーター トップチムニーを前方または後方へ排出するフレキシブルな構成。 細部にまでこだわったハンドポリッシュ仕上げのミラーエッジ 美しいイルミネーション-バックライト・ブルーの操作ノブ 12¼"×20 "のピザピールが付属しています。 妥協のない構造-特殊配合のコンクリート耐火物製内ドームと調理面 40,000BTUのパワフルな火力。 食材が取り出しやすいように、調理面を前方に引き出すなど、利便性に配慮しています 安全な筐体、取り外し可能なフロントドア 完璧な透明度-インテリア照明付き 30インチ幅×29インチ高さ×28.5インチ奥行き ...
奥行き: 598 mm
幅: 397 mm
高さ: 410 mm
... バー、カフェ、ガソリンスタンド、ビーチバー、フードトラックなどに最適です。堅牢でコンパクト、使いやすいデザインです。 キャピタリティ 1 ガイド間距離 30×30cm パワー(KW) 3.6kW 電圧(V / Ph / Hz) 230 V / L + N / 50-60 1時間あたりの推奨摂取量 20 2つの加熱技術を融合させたハイスピード技術 - 3Dインピンジメントエアディストリビューションシステム - コンベクション(100℃~275℃まで1℃刻みで温度設定可能) 温度表示:予熱中、使用可能、冷却中 プラグ&プレイで、素早くサービスを開始できます。 マルチクック同時調理システム CoolDown(クールダウン)。インテリアクッキングキャビティ冷却プログラム (クリーニングのために取り外す前に) アクセスしやすいエアフィルター 6.カスタマイズ可能な8インチタッチスクリーン 1024 ...
Distform SL
奥行き: 575 mm
幅: 595 mm
高さ: 595 mm
... パノラマドア、内側ガラスは取り外し可能でお手入れ簡単 デジタル表示付き熱分解オーブン 大型表面トレイ 8つの機能を持つ多機能パイロライトオーブン PUSH-PULLコントロール サーモスタット - 50 - 250 ° C 4ガラスドア 1.伸縮式ガイド 棚板5段スライド式 ディスプレイ 温度や時間のデジタル表示 庫内灯 ...
Nodor
奥行き: 54 cm
幅: 60 cm
高さ: 57 cm
... コンベクションによるホットポイントオーブン。 ホットポイント」は、ペストリーベーカー、タパス、ピッツァ、パスタ、魚料理、肉料理などに適しています。 ステンレススチール製(調理室含む)。 トレイ4枚分の容量。 片方向高出力タービンを2基搭載。 HRN-1:トレイ間距離75mm。 ドアにセーフティマイクロスイッチを装備しています。 10分から120分までの連続タイマー、音響アラーム信号付き。 底面にコントロールパネル。 サーモスタット:50℃〜300℃。 ...
Maquinaria Industrial Hostelara S.L.U.
... 標準的なラウンドストーンハースオーブンの私達の範囲は、その優れた調理能力、効率性とデザインの柔軟性のために世界的に認められています。薪火、ガス火、または薪とガスの組み合わせでご利用いただけます。すべての石製ハースオーブンは、簡単に設置できるように2つのパーツから構成されています。すぐに設置できるピザオーブンには、脚と必要な断熱材が標準装備されています。 単なるピザ窯ではなく、ブナの石製ハースオーブンは、ロースト、グリル、ベイク、フライ、ソテー、スチームなど、信じられないほど多用途に使用することができます。オーブンがこのような幅広い調理を可能にしているのは、オーブンの口の近くに温度の低いものを置いたり、その逆を行ったりすることで実現しています。薪火を使った調理は、信じられないほど熱いですが、非常に「寛容」です。パンは時間帯を外して再加熱したり、別の場所でパーベイクしてオーブンで仕上げることもできます。より多くのアイデアやヒントは、クリエイティブクッキングをご覧ください。 ブナオーブンはまた、お客様の正確な形状やサイズの要件を満たすためにカスタムオーブンを製造することができます。炭焼きグリルや展望窓などのアクセサリーは、カスタムデザインの石造りの囲炉裏オーブンに組み込むことができます。標準的なラウンドオーブンと同様に、カスタムユニットも薪、ガス、またはその組み合わせで焼成することができます。 仕様書 ブナオーブンの仕様書の包括的なリストはこちらをクリックしてください。北アメリカと南アメリカで使用されている仕様は、他のすべての地域とは異なることに注意してください。 特徴 ご希望のサイズのオーブンを任意のガス構成で製作することができます。 すべてのブナオーブンは、薪ストーブ、薪とガスの組み合わせ、または完全にガスで焼くことができます。 ...
Beech Ovens
奥行き: 799 mm
幅: 997 mm
高さ: 1,700, 1,900 mm
... 他のコンビ・スチーマーとは違う 既成概念にとらわれない発想こそが、革新的なソリューションを生み出す鍵です。当社のフレキシコンビがその良い例です。十字に挿入することで、グリップを変えることなく、重いトレイでも安全に扱うことができます。コンビスチーマーは、タッチスクリーン操作により、スマートフォンのように簡単に操作することができます。また、FlexiRackを使えば、容量を大幅に増やすことができます!*さらに、コンパクトなカートリッジを使用したWaveClean自動クリーニングシステムも忘れてはなりません-安全で清潔です。ぜひ、セミナーでFlexiCombiや、省スペースの小型モデルSpaceCombiをお試しください。 フレキシラック 調理面が40%アップ*し、大幅に容量アップ イージーロード 十字に挿入。まさに理にかなった方法です。安全で簡単なハンドリング。重いトレイをしっかりと握ることができます。握り方を変える必要はありません。 WaveClean ...
MKN