Forno profissional MARK V-200

para padariaelétricode convecção

Forno de fundo de padaria, em tamanho real 11 kW por seção Motor de convecção de duas velocidades, 3/4 HP c/ protecção térmica automática contra sobrecarga Garantia: 3 anos de peças, 2 anos de mão-de-obra, 5 anos de garantia limitada em portas 75% de eficiência energética Qualificado ENERGY STAR. (Link para a lista ENERGY STAR. ) Capacidade - até 5 formas de cozer em tamanho real, da esquerda para a direita e da frente para trás Compartimento de cozedura com profundidade extra - aceita cinco 18" x 26" panelas de cozedura standard de tamanho normal, da esquerda para a direita ou da frente para trás posições. Todos os dados são mostrados por seção de forno, a menos que de outra forma indicado. Consulte a tabela de especificações do manual do operador para obter os nomes dos modelos listados. Armação de ferro em ângulo total Frente, topo e laterais em aço inoxidável Janelas de vidro térmico de duplo painel revestidas em aço inoxidável caixilhos de portas de aço Punho da porta revestido a pó com funcionamento simultâneo da porta Porta com fechadura de pressão de montagem tripla com fivela de fecho assembléia Painel de controle modular deslizante para fácil acesso Isolamento de fibras minerais sólidas na parte superior, traseira, laterais e inferior Revestimento do compartimento de cozimento em porcelana dupla face (14 gauge) para facilitar a limpeza Roda sopradora aluminizada Cinco racks cromados, onze posições de rack com um mínimo de de 1-5/8" (41mm) de espaçamento Luzes interiores Três aquecedores tubulares Termostato de estado sólido com faixa de controle de temperatura de 200°F (93°C) a 500°F (260°C) Motor de ventilador de duas velocidades Motor soprador de 1/2 HP de potência com sobrecarga térmica automática protecção Ventilador da área de controle de resfriamento Duas lâmpadas de halogéneo para forno SSD - Controle digital de estado sólido com display LED, Cook & Hold e Pulse Plus® Pernas de aço inoxidável ajustáveis de 25" (635mm) (para unidades simples)