Frigideira basculante a gás SB-G910 & SB-E915 IM

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- Juntas cortadas a laser, soldadura automática e polimentos. Parafusos escondidos da vista. - Sistemas de elevação motorizados ou accionados por manivela, capazes de levantar o tabuleiro até este estar vertical, para o esvaziar completamente. - Versões com panelas de ferro fundido e aço inoxidável. - Desenho da panela com cantos arredondados e sem arestas, e com uma ampla abertura para descarga, facilitando todas as operações de cozedura e limpeza. - Flange ao redor do perímetro para impedir que qualquer água condensada derrame. - O fundo dos tanques é muito espesso (8 mm para panelas de ferro e 10 mm para panelas de aço inoxidável), garantindo uma distribuição uniforme do calor. - Bandejas cheias de água por meio de válvula elétrica operada com interruptor na parte frontal da máquina. O tubo de enchimento está localizado na parte de trás da máquina. - Tampa de parede dupla com drenador na parte de trás para redirecionar a água de condensação de volta para o tanque. - Sistema de equilíbrio da tampa por molas. Sistema de compensação para evitar quedas pesadas. Pode ser regulado, com o mesmo sistema para todos os módulos. - Punho da tampa de acesso frontal. - Os modelos aquecidos eletricamente utilizam elementos de aquecimento em aço inoxidável blindados localizados sob o fundo da panela. - Os modelos aquecidos a gás utilizam queimadores de aço com seis ramificações (oito na panela com um módulo e meio), acionados e controlados por válvula de segurança com termopar.