Concebido para uma produção versátil de frituras e um desempenho sólido
Estas fritadeiras para todos os fins apresentam uma fiabilidade e durabilidade excepcionais Dean. As fritadeiras Super Marathon atingem uma vida longa e confiável através da simplicidade do design. As opções de capacidade de óleo acomodam uma ampla gama de necessidades de fritura - tudo desde batatas fritas, produtos panados e alimentos especiais até frango com osso.
Tire o máximo proveito dos seus dólares de energia com o design exclusivo do Dean Thermo-Tube. Os tubos de aquecimento transferem eficientemente a entrada de energia da fritadeira para o óleo com menos energia não utilizada pelo ventilador.
A ampla zona fria do Dean e o fundo inclinado para a frente ajudam a recolher e remover sedimentos do frypot para salvaguardar a qualidade do óleo e apoiar a limpeza rotineira do frypot.
A sonda de temperatura durável assegura temperaturas precisas para um aquecimento, cozimento e recuperação eficientes.
Cabide de cesto
Cestas
Dois gêmeos
Capacidade
SM150G = 50 lb. (25 litros) de capacidade de óleo
Zona Fria
Ampla zona fria
Construção
Frigideira, porta e armário em aço inoxidável
Controles
Controle de temperatura Millivolt - não requer conexão elétrica
Desenho
Sistema de transferência de calor com design de tubos térmicos
Área de Fritura
SM150G = 14" x 14" x 3-1/2" (35 x 35 x 8,9 cm)
Conexão de gás
Ligação de gás de 3/4" (1,91cm) (NPT)
Distribuidor de Gás
Ligação de gás de 3/4" NPT em unidades simples
Válvula de gás
Válvula combinada de gás com regulador
Entrada
SM150G = 120.000 Btu/hr. (30.600 kcal) (35,3 kw)
Pernas
Pernas de aço de 6" (15 cm) com ajuste de 1"
Suporte Rack
Suporte de cesto de compras
Sonda de Temperatura
Sonda de temperatura durável
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