Secador de massas da linha comercial ESS20

Pequeno secador elétrico para a produção de massa seca até 20/25 kg de massa curta. Adequado para lojas de massas e delicatessens que já produzem massas frescas e que também querem produzir massas secas em pequenas quantidades. Estrutura em painéis isolantes de alta densidade revestidos em chapa pré-pintada adequada para contacto com alimentos com uma espessura de 60 mm. o secador é fornecido com 20 tabuleiros de madeira num carrinho. O ESS20 permite o processo de secagem profissional de massas graças ao microprocessador para a inserção de receitas (máx. 20), cada uma programável até 30 ciclos diferentes. O secador ESS20 também pode ser utilizado como secador húmido.