Secador de massas da linha comercial ESS100

O consumo de massa seca está em constante crescimento, tanto em Itália como no estrangeiro, sobretudo se for Made in Italy. La Parmigiana sempre prestou especial atenção às pequenas e médias fábricas de massa artesanal que produzem massa seca de alta qualidade com diversificação de produtos e ingredientes e utilizam secadores estáticos para processos de secagem específicos. Os nossos secadores são especialmente concebidos para o fabrico de massas e não para fins gerais. Os secadores estáticos La Parmigiana estão disponíveis nas seguintes versões: Massa curta; Massas longas; 1, 2, 4, 6, 8 ou 12 carrinhos; Painéis isolados revestidos de: chapa metálica pintada; fibra de vidro; aço inoxidável. Opções de aquecimento elétrico; permutador de calor de água quente/vapor. Todos os nossos secadores estão equipados com um PLC inovador com um processador avançado que permite a possibilidade de gerir o processo de secagem em modo automático ou definir manualmente os ciclos das fases de secagem. Podem ser equipados com tabuleiros de madeira ou alumínio e com carrinhos para paus de 600 mm ou 1200 mm de comprimento.