Modelo de bancada. Caldeiro de 5 litros.
Uso intensivo.
Batedora-misturadora profissional para a preparação de massas de farinha (pão, biscoitos, etc.), claras (soufflés, merengues, etc.), molhos (maionese, etc.) e misturas (carne, etc.).
Modelo compacto, ideal para estabelecimentos de até 50 lugares.
Variador electrónico de velocidade com sistema contínuo, sem escalonamentos.
Protector de segurança removível.
Ajuste de altura do caldeiro mediante uma alavanca.
Microrruptor duplo de segurança para o caldeiro e protector de segurança.
Equipamento certificado pela NSF Internacional (normativa de higiene, limpeza e materiais aptos para contato com alimentos).
Especificações técnicas
Capacidade do caldeiro: 5 l
Capacidade em farinha (60% água): 1.5 Kg
Potência Total: 250 W
Dimensões exteriores
Largura: 310 mm
Profundidade : 382 mm
Altura: 537 mm
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
Ruído de fundo: 45 dB(A)
Dimensões da embalagem
360 x 430 x 565 mm
Peso bruto: 20.1 Kg.
Equipamento incluído
Caldeiro de aço inoxidável.
Gancho amassador, de forma espiral, para toda a espécie de massas duras.
Pá misturadora, para massas brandas e de pastelaria.
Pinha, para todo o tipo de emulsões.