ナポリの伝統的なドーム型オーブンを再現した印象的なオーブンです。
オーブンは完全に絶縁され、銅で覆われており、ドームは特殊な白い石膏で仕上げられています。
また、ドームは装飾されていない状態で提供することも可能で、塗料やモザイクなど、あらゆる素材で仕上げることができます。ドームは完全に絶縁されているため、選択したコーティングを直接施すことができます。
専門のスタッフが工場で組み立て、すぐにレストランで使用できる状態でお届けします。
位置決め後、使用前の準備は煙道の接続のみです。
オーブンの移動は、フォークリフトや簡易的な手動のパレットトラックで行うことができます。
これらのオーブンを設置するには、お選びいただいたモデルのサイズに合わせて、入り口のドアが十分に大きい必要があります。
Jolly Napoliオーブンは、薪を使った調理を想定しています。
ご要望に応じて、バーナーを取り付け、ガスを燃料とすることも可能です。
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