パン屋用オーブン 8.64 E電気ラック自立型
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特徴
- 販売対象
- パン屋用
- 熱源
- 電気
- タイプ
- ラック
- 配置
- 自立型
- オ－ブン数/焼成室数
- 1室
- カラー
- シルバー
- その他の特徴
- 多機能, 回転式
- 奥行き
1,880 mm
(74 in)- 幅
1,440 mm
(56.7 in)- 高さ
2,600 mm
(102.4 in)- 重量
1,270 kg
(2,799.9 lb)
詳細
- 600×800mmトレイサイズ用ラックオーブン
- 250gバゲット152個（19段
- 50gのバンズ570個（19段
- 最大容量：300 kg
利点
- ソフトパルス "技術により、穏やかで効果的な換気を実現
- パンやペストリーの焼成に最適
- 生産性の向上
- 限られた床面積での焼成能力の向上
- 人間工学に基づいた衛生管理
- 新しいステンレスとガラスのデザイン
- 第三者機関による安全性監査済みAPAVE
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カタログ
8.64 E
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